Чтобы не утомлять чтением длинного текста или, как модно нынче выражаться, лонгрида скажу сразу - условия марафона я выполнила. Общая сумма расходов на продукты в феврале составила 97,77 евро. Напомню, что я участвовала в марафоне "Питаемся на 5 тысяч", но в моем случае я задала себе планку - не более 100 евро в месяц на двоих. Это был эксперимент и я сделала для себя кой-какие выводы, о которых напишу ниже.
На конец третьей недели марафона у меня оставалось 22,38 из 100 и истратила я на четвертой неделе 20,15 евро. В среду я купила хлеб за 0,89 (брала его из корзинки, где лежали уцененные продукты). Также решила на запас взять одну баночку рыбных консервов "шпроты в масле", они продавались со скидкой и обошлись мне в 1,69 (стандартная цена - 2,15).
В пятницу я еще раз ходила в магазин, чтобы купить баранки и вафлю - 2,02 евро. Мы с сыном ездили в соседнюю Литву в поездку и взяли их с собой, чтобы было с чем попить чаю/кофе в дороге. Кстати, в Литве у меня случилась чрезвычайная ситуация и в продуктовый магазин на выходных я не попала. Отоваривалась в понедельник в магазине Rimi, который находится недалеко от дома, поскольку была без машины. Общая сумма чека - 15,55 евро.
Прежде всего купила две пачки сливочного масла по 1,28 евро. Это очень хорошая акционная цена (чек гласит, что без скидки это масло стоило бы 2,55) и масло оказалось вкусным. Думаю, что завтра куплю еще одну пачку на запас, если будет еще акция и срок хранения меня устроит. Литр молока - 1,27, килограмм фарша - 4,35 (тоже со скидкой, обычная цена 6,79/кг). 300 грамм уже использовала, оставшийся фарш разложила на две порции и отправила в морозильник. Картофель (2 кг) мне обошёлся в 1,26 евро, черный хлеб-кирпичик - 0,79, вафля - 0,61, колбаса полукопченая - 2,19, куриные наггетсы - 2,19, лимон - 0,47 и имбирь - 0,36. Я сейчас по утрам вновь стала пить лимонно-имбирный напиток и лимоны покупаю еще чаще, чем прежде.
Главный итог марафона - я еще раз убедилась в том, что, при необходимости, могу сократить расходы на питание и весьма значительно. Для сравнения - в январе только на продукты я истратила 178 (!) евро.
Второй итог - мне психологически очень не комфортно без запасов. Мы съедали за неделю практически все, что я покупала и подъедали запасы: мясо, макароны, зимние заготовки. В итоге в шкафчике для запасов осталась только не начатая пачка перловки, ну еще банку зеленого горошка купила в феврале. Из мяса остался цельный кусок мяса на запекание, несколько суповых наборов, кусочек сала, фарш, купленный сегодня.
Третий итог - оказывается сын кое-что ест из того, что не ел раньше (ну или говорил, что не ест), а это разнообразие рациона и экономия. К примеру, бутерброды, оказываются хорошо заходят и с черным хлебом и теперь для него отдельно не надо будет покупать белый.
Четвертый итог - благодаря марафону я научилась готовить несколько новых блюд и это классно.
Кстати, в прошлом году в феврале я также принимала участие в марафоне "Готовим из запасов", который проводила Ольга - хозяйка канала "Собираем на квартиру". И точно также подводила итоги и делала выводы, которые до сих пор актуальность для меня не потеряли: