Люди эволюционируют - но не в лучшую сторону. Исследования показали, что химические вещества в продуктах, которые мы едим, загрязнение воздуха, которым мы дышим, и токсины в вещах, которыми мы пользуемся ежедневно - изменяют наши тела причудливым образом: от увеличения яичек до "преждевременного полового созревания" в возрасте 9 месяцев. "Все эти химические вещества буквально делают нас более больными, толстыми и бедными, - заявил Лео Трасанде, эксперт по экологическому здоровью и автор книги "Sicker Fatter Poorer".
Добавки, химикаты и другие побочные продукты производства проникают в нашу повседневную жизнь, но как именно они влияют на организм человека, мы узнаем только сейчас. При этом, одним из основных последствий является нарушение работы наших гормонов. "Гормоны - это основные молекулы, лежащие в основе всех биологических функций человека: от температуры и метаболизма до секса", - объясняет Трасанде. "Так что это не просто влияние на образ жизни. Это влияние на наши жизнь и смерть".
По различным данным, из более чем 40 000 химических веществ, используемых в продуктах, менее 1% тщательно протестированы на безопасность для человека. Таким образом, практически все, что мы покупаем и потребляем способно проникать в органы и нарушать гормональный баланс.
Но прежде чем вы броситесь наводить порядок в своих кладовках, шкафах и тумбах, следует отметить, что попытка полностью избежать потенциально вредных токсинов может оказаться бесполезной. Тем не менее, ученые продолжают выявлять тревожную правду о том, как повседневные продукты питания, товары и продукты меняют нас.
Первым шагом в борьбе с психическими заболеваниями может стать отказ от вредных продуктов, которые способствуют их развитию. Исследования связывают сверхпереработанную пищу с депрессией. Частое употребление нездоровой пищи также связано с ухудшением памяти, снижением когнитивных способностей и повышением риска развития деменции на 25% при увеличении потребления нездоровой пищи на каждые 10%. Более того, продукты с высоким содержанием сахара и жира вызывают еще большую тягу к этим продуктам, воздействуя на центры зависимости в нашем мозге.
Другие исследования показывают, что малые дозы загрязнения воздуха могут также оказывать большое влияние на мозг. Исследователи из Массачусетского технологического института обнаружили, что плохое качество воздуха влияет на способность шахматистов делать выбор во время игры, а в аналогичном недавнем исследовании было отмечено, что даже кратковременное воздействие дизельных выхлопов снижает "функциональную связь" между нервными клетками мозга.
Мы знаем, что содержащийся в моркови и других овощах бета-каротин, который в организме превращается в витамин А, полезен для глаз настолько, что его недостаток может привести к слепоте. В одном из исследований был доказан удивительный факт: слепота подростка была связана с неправильным питанием пациента. В 2019 году врачи констатировали дефицит железа и витамина B12, и с годами пациент начал терять способность видеть и слышать в результате повреждения нервов, вызванного острой нехваткой питательных веществ.
Не секрет, что плохое качество воздуха влияет на легкие, но даже ваши привычные домашние ароматы могут наносить не меньший вред. Один из экспертов призвал тех, кто регулярно зажигает свечи, помнить о том что: горящие свечи высвобождают "твердые частицы", которые попадают "прямо в наши легкие". Хотя научное сообщество еще не определилось, насколько вредными могут быть ароматические лампы, другие недавние исследования связывают химические вещества, выделяемые популярными бытовыми чистящими средствами и газовыми плитами, с заболеваниями дыхательных путей, такими как астма или бронхит.
Одно исследование, посвященное изучению воздействия летучих органических соединений, в частности, limonene в свечах и чистящих средствах с цитрусовым запахом - показало, что эти частицы достаточно малы, а потому "проникают глубоко" в нашу дыхательную систему и мозг, потенциально вызывая недомогание, раздражение и головные боли.
Если вы считаете, что газовая плита опасна, тогда подумайте, сколько " химических веществ" содержится в сковородках с антипригарным покрытием (а также во многих других продуктах). Посуда с покрытием содержит перфторалкильные и полифторалкильные вещества, которые со временем накапливаются в организме и окружающей среде. Теперь ученые знают, что эти вещества могут способствовать развитию эндокринных заболеваний и на 350% повышают вероятность развития рака печени.
В начале этого года эксперты обнаружили, что фталаты в популярных лаках для ногтей и шампунях, которые делают эти продукты более эластичными и прочными, связаны с увеличением риска развития диабета 2-го типа, а также нарушают процесс поступления гормонов в кровь. Такие соединения, обнаружены более чем в 80% продуктов быстрого приготовления, в средствах личной гигиены, упаковке, детских игрушках и многом другом.
Часто встречающиеся в конфетах, тортах и даже глазури, шокирующие красители - это самый настоящий разрушитель вечеринок. Ученые выяснили, что красители, используемые в 90% продуктов питания - изменяют клетки кишечника и могут нанести вред пищеварительной функции, потенциально приводя к развитию болезни Крона и колита.
Между тем, накопление микропластика в организме, в среднем равное весу одной кредитной карты в неделю, может вызвать иммунный ответ и активизировать воспаление, что может проложить путь к росту раковых опухолей и метаболическим заболеваниям.
Средний размер полового члена у мужчин увеличился всего за 30 лет. Пока некоторые счастливчики сходят с ума, эксперты опасаются тревожной тенденции, поскольку такой внезапный эволюционный сдвиг не является нормой. Исследования на мышах показали, что некоторые популярные продукты питания, а именно кока-кола и пепси, повышают тестостерон и увеличивают яички. Размер действительно имеет значение, но, что еще более важно, имеет значение и функция. Регулярное воздействие химических веществ на организм беременной матери приводит к дефектам половых органов и снижению выработки спермы у будущих сыновей. Эти химикаты вмешиваются в гормоны, жизненно важные для развития мужских половых органов и подвижности сперматозоидов, что может привести к бесплодию.
В последние годы участились случаи нерегулярных менструальных циклов и раннего полового созревания у девочек в возрасте 9 месяцев, и исследователи указывают на бытовые факторы. Одно исследование связало это явление с присутствием фталатов, парабенов и фенолов в популярных предметах личной гигиены. Вещества, содержащиеся в мыле и косметике были связаны с эндометриозом и раком эндометрия, гормональной дисфункцией и бесплодием.
Помимо того, что различные химические вещества уничтожают годы жизни из-за сердечных заболеваний и ожирения, основные продукты питания содержат трет-бутилгидрохинон. Эксперты сделали это сенсационное открытие в 2021 году, заявив также, что такие соединения, используемые для продления срока хранения продуктов, могут изменять иммунную функцию, что приводит к усилению воспаления и повышению риска заболеваний.
Подписывайтесь на Телеграм
Еще от Аммиак:
