Вот кто сказал, что для снижения веса необходимо отказаться от мучного?Зачем вообще от чего-то отказываться. Подавляющее большинство продуктов можно спокойно вписать в норму калорий. А мучные изделия могут еще и принести максимум пользы. Например, пышные оладьи от Lalavita. Обратите внимание на состав. Отличный источник белка и минимум жиров. Состав (готовим на 2 порции): Творог мягкий 0% - 40 гр. Яйцо – 1 шт.
Кефир 1% – 100 мл. Мука рисовая – 70 гр. Мед - 1 ч.л. Сода – 1/3 ч.л.
Ванилин – по вкусу Перемешайте до однородного состояния кефир, творог, мёд. Нагрейте массу до состояния, чтобы она была тёплая, но яйцо не свернулось. Взбивайте добавляя ванилин и соду и влейте яйцо. Если масса пенится, вы всё делаете правильно. Добавьте муку. Смесь получится более густая, чем на блины. При жарке появятся дырочки, которые даже визуально сделают оладьи очень аппетитными. Обжаривайте на небольшом огне под крышкой. P.s. Чтобы оладьи не получились жирными используйте дозатор и силиконовую ки