Ингредиенты, на 12 тефтелей
200 г отварных нутов, отцеженных от жидкости
40 г овсяных хлопьев
4 ст.л. оливкового масла
1 горсть свежего шпината
1 зубчик чеснока
1 шалотка
1/2 ч.л. молотого кумина
Серый соль
Рецепт:
В мощном блендере измельчите все ингредиенты по очереди до получения однородной массы.
Сформируйте булочки и поместите их на противень, покрытый бумагой для выпечки.
Смажьте их оливковым маслом и запекайте в духовке, предварительно разогретой до 180°C, в течение 10 минут.
Подавайте булочки с блюдом из спагетти (макаронные изделия или овощи) и томатным соусом с травами.