Булгур я называю благодарным продуктом, так как она принимает вкус окружающей действительности, а так же любит всякие соусы. Блюда с булгуром очень вкусны и сытны.
Ингредиенты.
- Булгур
- любимая зелень
- фета
- соль, перец-мельница
- растительное масло
- пара долек чеснока
Сюда Вы можете добавлять и томаты, хоть свежие, хоть вяленые, можете натереть огурец или добавить каперсы и оливки, все в ваших руках
Приготовление.
Сварить булгур.
Зелень, чеснок мелко порубить.
В горячий булгур выкладываем чеснок и зелень, хорошенько перемешиваем, доводим специями до вкуса, сверху выкладываем произвольно покрошенную фету и подаем.
