Этот рецепт я узнал на заре массовой продажи микроволновок из книги рецептов. Обычно микроволновки используются для разогрева, но в них также можно и готовить.
ПРОДУКТЫ ДЛЯ БЛЮДА
Картошка8 шт. = 1600 г
Чеснок13.33 зубчик = 26.67 г
Подсолнечное масло рафинированное по вкусу
Соль по вкусу
Черный перец молотый по вкусу
Специи по вкусу
Можно использовать любые специи, например: паприку, красный перец. Всё, что найдёте.
Подготовьте все ингредиенты.
НАЧАТЬ ГОТОВИТЬ:
1. Возьмите десять зубчиков чеснока, натрите на тёрке.
2. Смешайте с солью и специями по вкусу.
Совет:
Я беру чайную ложку соли.
3. Залейте чеснок со специями подсолнечным маслом. Перемешайте для образования однородной массы.
4. Очистите картошку и нарежьте крупными плоскими дольками.
5. Обильно смажьте картошку чесночным маслом.
6. Поместите картошку на решетку для микроволновки и готовьте на полной мощности около 25 минут.
Совет:
Примерно в середине процесса готовки переставьте дольки с центра на край для лучшего приготовления. Можно дополнительно смазать маслом, но это не обязательно.
7. Когда картошка станет мягкой — она готова. Получается быстро и вкусно.