Это по-настоящему осенний десерт! Варенье из тыквы можно просто подать к чаю, а еще оно идеально дополняет сырники и блинчики, может стать вкусной начинкой для пирога. Или просто попробуйте добавить его к какао!⠀☺️😉⠀ ⠀⠀
⠀ _____________________⠀
Вам понадобится: ⠀⠀⠀
✅мякоть тыквы - 1 кг⠀⠀
✅сахар 1 кг⠀⠀
✅апельсины - 2 шт.⠀⠀
✅гвоздика сушеная - 5 шт.⠀⠀
✅перец душистый горошком - 7 шт.⠀⠀
________________⠀
Как готовить: ⠀⠀
1️⃣⠀
Чистим тыкву и нарезаем кубиками.⠀⠀
Тыкву выкладываем в кастрюлю и засыпаем сахаром. Оставляем на несколько часов, чтобы она дала сок.⠀⠀
2️⃣⠀
Цедру 1 апельсина натираем на мелкой терке (только оранжевую часть). Оба апельсина очищаем от кожуры и измельчаем в блендере.⠀⠀
3️⃣⠀
Тыквы в кастрюле доводим до кипения и варим на слабом огне в течение 30 минут. Добавляем измельченный апельсин, цедру и пряности. Снова доводим до кипения и убираем с плиты.⠀⠀
4️⃣⠀
Перекладываем в подготовленные банки. Даем остыт