Продолжаем показывать варианты формовки и подачи пиццы, о которых, возможно, вы еще не знали.
Пицца в формочках для кексов
Попробуйте приготовить мини-пиццу в формочках для кексов по этому рецепту. Начинку выбирайте по своему вкусу. Такие мини-пиццы удобно подавать к столу как закуску или брать с собой на пикник.
Пицца-бомбочки
Рецепт порционных мини-пицц с начинкой внутри, а не снаружи. Для их приготовления удобно использовать формочки для кексов. Начинку собирают как для обычной пиццы, т.е. берут ломтики колбасы, сыр и овощи.
Закрытая пицца-палочка
Удобный вариант закрытой пиццы, которую можно съесть сразу или взять с собой в дорогу, на работу или на учебу. Сочетание продуктов начинки можно менять по своему вкусу.
Пиццетте
Это такие маленькие пиццы на 2-3 укуса. Делают их или белыми без начинки, с розмарином, или красные с помидорами. Можно подать как закуску на фуршете.
Пицца-пай
Это открытый закусочный пирог из теста с начинкой из обжаренного репчатого лука с салями и с заливкой, приготовленной из сметаны и тертого сыра. Пирог выпекают в прогретой до 200С духовке около 40 минут. Один из самых известных вариантов Чикагская пицца-пай
Пицца Парижанка (Parigina)
Пицца PARIGINA - выглядит как закрытый пирог из дрожжевого и слоеного теста. В начинке томатная паста, ветчина и сыр провола. И готовят такую пиццу в Неаполе. Buon appetito!