Приветствую, друзья и читатели канала Anna Coolinari! Я очень давно не размещала новые рецепты и почти забросила канал. За это время 5 раз мне поступали предложения продать его, но я даже не рассматривала продажу своего детища, в которое я вложила столько сил и времени! Тем более я сама постоянно пользуюсь рецептами, также как мои друзья и читатели.
Итак, сегодня начнём с очень простого и вкусного рецепта, с которым справится любой. Поехали!
Нам понадобится:
8 куриных голеней
5 небольших картофелин
2 морковки
1 большая луковица
2 зубчика чеснока
1 апельсин
1 лимон
Соль, перец, оливковое масло
Способ приготовления:
1. Лук режем полукольцами, чеснок кружочками, картофель и морковь небольшими кусочками.
2. Добавляем в форму для запекания оливковое масло, овощи, ножки, солим, перчим и делаем массаж. Хорошенько всё перемешиваем и аккуратно раскладываем ножки в форме.
3. Выжимаем сок из лимона и апельсина и все поливаем. Эту фишку я взяла у своей свекрови, она всегда при запекании добавляет апельсиновый и лимонный сок. На курочку выкладываем кусочки лука, добавляем в форму чуть-чуть воды, очень немного и можно отправлять в разогретую духовку.
4. Выпекаем 35-40 минут при температуре 220°С. Я обычно выключаю огонь 🔥 и оставляю блюдо в духовке минут на 15 чтобы настоялось. Приятного аппетита!
Вот такое простое и незатейливое блюдо!
Спасибо, что читаете! Не забудьте поставить 👍, сохранить или поделиться в соцсетях!