Сухофрукты - зюм, курага, чернослив, клюква, инжир, семечки, орехи, лён, чиа и др.
🍪 Яйцо взбить венчиком.
🍪 Добавить кефир. Перемешать венчиком.
🍪 Натереть на терке банан. Все перемешать.
🍪 Запить сухофрукты кипятком. Через 5 мин порезать на кусочки. Добавить к тесту.
🍪 Добавить орехи и зерна. Все хорошо перемешать.
🍪 Дать настояться тесту 30 мин, овсяные хлопья впитают всю влагу.
🍪 Разложить на противень.
🍪 Выпекать 15-20 мин в предварительно разогретой духовке на 160 градусов.