Домашняя колбаса: простой рецепт и секреты приготовления
Домашняя колбаса — это вкусное и натуральное блюдо, которое станет украшением любого стола. В отличие от магазинных аналогов, домашняя колбаса не содержит консервантов и других добавок, что делает её более полезной и безопасной для здоровья. Ингредиенты: Для приготовления домашней колбасы вам также понадобятся кишки (их можно купить в специализированных магазинах или на рынке). Приготовление: Мясо и сало промойте и обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте на небольшие кусочки. Пропустите мясо через мясорубку с крупной решёткой...