Нет ничего лучше, чем чашка хорошего горячего чая в прохладный день. Чтобы ваше тело больше всего выиграло от этого, вам стоит добавить корицу в дополнение к лимону и кусочку имбиря.
Все попивают чай по-разному. Одни уважают крепкий без сахара, другие, напротив, предпочитает как следует подсластить. Кто-то добавляет ложку мёда, а кто-то отдаёт предпочтение очищенному имбирю. Данные подходы обозначают, что все мы разные, но все мы обожаем чай.
Он хорош на вкус, а в случае с имбирём, поддерживает иммунную систему. Но вы когда-нибудь добавляли корицу в чай? А ведь она оказывает необычайное воздействие на организм.
Как приготовить чай с корицей
Советую просто-напросто оставить палочку корицы в стакане горячей воды (кипятке) в течение примерно 15 минут. Потом уберите палочку, добавьте ломтик лимона и чуть-чуть мёда, чтобы придать напитку больше аромата. Какую пользу мы примем от напитка?
Статья написана на основе научных исследований исключительно в ознакомительных целях и не является рекомендацией. В случае возникновения проблем со здоровьем, всегда обращайтесь к врачу. Не занимайтесь самолечением.
Полезные свойства корицы для мужчин и женщин
1. Содействует в борьбе со свободными радикалами
Корица изобилует полифенольными антиоксидантами. Полифенолы — это содержащиеся в растениях микроэлементы, обладающие антиоксидантными свойствами, которые предохраняют клетки от повреждения свободными радикалами, ведут борьбу с воспалениями и предупреждают болезни.
2. Уменьшает воспаление
Корица обладает мощным противовоспалительным действием. Следовательно, чаепитие с корицей имеет множество преимуществ. Исследование «Health Benefits of Culinary Herbs and Spices», опубликованное в журнале AOAC, продемонстрировало, что большое число фенольных соединений в корице помогает снизить воспаление в организме.
3. Помогает контролировать сахар в крови
Систематическое употребление чая с корицей помогает поддерживать уровень сахара в крови в норме. Она сдерживает переваривание углеводов, ведёт борьбу с развитием метаболического синдрома и инсулинорезистентностью.
Имеются исследования, результаты которых сообщают, что 1–6 граммов специи могут сбавить концентрацию глюкозы в крови на 10–29%, однако требуются более масштабные дополнительные изыскания. Кроме того, корица обеспечивает здоровую приторность и утоляет влечение к вредному рафинированному сахару.
4. Противоборствует вирусам, грибкам и всевозможным инфекциям
Корица содержит коричный альдегид, который сдерживает созревание инфекций дыхательных путей, а также предупреждает рост вредных микроорганизмов. Помимо прочего, она ведёт борьбу с кариесом и предотвращает неприятный запах из ротовой полости. Имеется исследования, подтверждающие результативность корицы в борьбе с вирусом иммунного дефицита (ВИЧ-1).
5. Налаживает пищеварение
Корицу уже давным-давно применяют в аюрведической медицине для нормализации работы ЖКТ. Она может содействовать в таких проблемах, как метеоризм и нарушение пищеварения. К тому же корица предупреждает рост опасных патогенов и оказывает содействие приумножению полезных кишечных микроорганизмов.
6. Помогает предохранить организм от деменции
Недомогания ЦНС связаны с гибелью клеток и атрофией отделов спинного и головного мозга. Корица встаёт на защиту нейронов и нейронных связей, а также сдерживает активность белка, виновного в возникновении этих отклонений. Есть ряд изучений (правда, проведённых на животных), подтверждающих, что корица значительно улучшает состояние при нейродегенеративных недугах.
7. Берёт под защиту сердечно-сосудистую систему
Как я уже десятки раз заявлял, сердечно-сосудистые недомогания представляют собой самую распространённую причину преждевременного ухода на тот свет. Небольшая порция специи содействует профилактике и может предварить большое число болезней сердца. Она оказывает позитивное влияние на кровяное давление, и как результат помогает нормализовать холестерин.
8. Соединение воды и корицы имеет важное значение
Благодаря воде, все ингредиенты чая легче проходят через тело. Корица растворима в воде, потому оптимально добавлять специю в чай. Таким образом, ценные питательные вещества корицы безукоризненно усваиваются организмом.
9. Увлажняет организм
Вы должны выпивать достаточное количество воды в день для здоровья организма — это аксиома. Если вы начнёте день с чашки чая с корицей утром, вы снабдите своё тело как минимум стаканом необходимой жидкости. Хотя, конечно, чашки чая мало на целый день.
Какие противопоказания есть у корицы
В корице содержится кумарин, который может быть как полезен, так и вреден для организма. Кумарин разжижает кровь и входит в состав некоторых лекарственных средств, направленных на профилактику формирования тромбов.
Как вы понимаете, в больших количествах кумарин может причинить вред здоровью, однако необходимо будет крайне постараться, чтобы превысить дозволенную норму.
С большой осмотрительностью стоит отнестись к специи диабетикам. Это важно, хотя выше я и писал о том, что корица помогает контролировать сахар. Стоит три раза подумать тем, кто принимает какие-либо препараты, например, разжижающие кровь и людям с больной печенью.
Внимание! Перед тем как привносить изменения в свой рацион и привычки питания, непременно следует посоветоваться с доктором и ни в коем случае не употреблять корицу в качестве лекарственного снадобья без рекомендации врача.
Хранение. Беречь корицу нужно в тёмном месте и в герметичной посуде. При правильном сохранении она не лишится своих полезных свойств по меньшей мере в течение года. Заблаговременно палочки лучше не размельчать, чтобы они не утратили яркий вкус. Специалисты пришли к выводу, что 2–4 грамма корицы в день хватает, чтобы принимать от неё всю пользу.
Любите чай с корицей? Может кофе? Я да! Не забывайте ставить класс, подписываться на мой канал, чтобы первыми узнавать самое интересное и полезное.
С уважением, Павел Корпачев.
