Всем большой привет! Сегодня делюсь аппетитным горячим блюдом из мяса с вкуснейшим соусом, такого вы точно еще не пробовали...не устаю восхищаться этим рецептом, готовлю на все праздники. Мясо получается сочным, нежным, а соус придает блюду такую изюминку, просто слов нет... Будет приятно, если поставите пальчик вверх и ниже поделитесь своим мнением о рецепте.
РЕЦЕПТ:
Куриное филе (любое мясо) - 500 гр.
Соленый огурец - 1 шт.
Грецкий орех - 30 гр.
Чеснок - 2 зубчика
Соль - 0,5 ч.л.
Черный перец по вкусу
Зелень (укроп, петрушка) - небольшой пучок
Сыр по желанию
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриное филе 500 гр. (у меня красное) промываю под проточной водой и обмакиваю бумажным полотенцем
Нарезаю на порционные кусочки
Отбиваю кухонным молотком с двух сторон
На разогретую сковороду с добавлением небольшого количества масла
Обжариваю с двух сторон на сильном огне
В чашу выкладываю сметану и майонез в пропорциях 1 к 1
Соленый огурец 1 шт. нарезаю мелко кубиками
Зелень (у меня петрушка и укроп) небольшой пучок нарезаю мелко
Грецкий орех 30 гр. измельчаю мелко с помощью ножа
Чеснок 2 зубчика натираю на мелкой терке
Противень смазываю маслом
Выкладываю обжаренное мясо
Сверху распределяю вкусный готовый соус
Сверху посыпаю сыром 30 гр. (по желанию)
Отправляю в разогретую духовку при 220 градусах на 30 минут
Ароматное, сочное и красивое горячее блюдо готово!
Подаю к столу с картофельным пюре и овощами...
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ПРОСТЫЕ И ДОСТУПНЫЕ РЕЦЕПТЫ НИЖЕ:
Намазки к любому столу... Мужчины оценят вкус, а женщины простоту и скорость приготовления.
Три салата с корейской морковью. Подготовка к Новому году идет полным ходом
Новый год не за горами. Готовлю ну очень вкусный салат.
Салат "Мужское счастье". Выпрашивают жен взять рецепт
В следующий раз приготовлю больше, такое вкусное, красивое горячее блюдо, а то надоела уже мятая и целая картошка
Прошу семью, чтобы убрали от меня эту закуску, а с горячим чаем, готова есть без остановки