На первый взгляд этот салат может показаться вполне заурядным, но когда вы попробуете все слои одновременно, вы поймете, насколько он вкусный. Ингредиенты: — картофель – 250 гр., — лук репчатый – 250 гр., — морковь – 250 гр., — шампиньоны – 800 гр., — куриное филе – 600 гр., — сыр твердый – 400 гр., — яйца куриные – 8 шт., — майонез – 300 гр., — соль, перец – по вкусу, — подсолнечное масло – для жарки. Приготовление: 1. По отдельности обжарить на растительном масле произвольно нарезанные свежие шампиньоны и кубиками порезанный лук. Остудить. 2. Отварной картофель и морковь натереть на средней терке. 3. Куриное филе отварить и мелко порезать. 4. Яйца и сыр натереть на средней терке. 5. Салат уложить слоями, смазывая майонезом: картофель, курица, посолить, поперчить, поджаренный лук, грибы, морковь, яйца, сыр. 6. Оставить салат для пропитки в холодильнике на ночь. Приятного аппетита!