Всем привет! Сегодня приготовим очень тонкие и нежные блинчики на молоке, которые хороши и сами по себе, и с любой начинкой.
Нам понадобится:
Мука пшеничная – 1 стакан,
Молоко – 1 стакан,
Яйцо куриное – 2 штуки,
Соль – 0,5 чайной ложки,
Сахар – 1 столовая ложка,
Вода (кипяток) – 1 стакан,
Растительное масло – 4 столовые ложки,
Яйца, сахар и соль взбиваем миксером до пышной пены.
Продолжая взбивать, добавляем муку, кипяток, молоко и масло. Тесто готово.
Выпекаем на хорошо разогретой, смазанной маслом сковороде.
Приятного аппетита и успехов в кулинарии!!!
