Когда ко мне в дом приходят гости, я всегда стараюсь их чем то удивить. Я сейчас не говорю про ресторанные блюда. Я готовлю стол из самых простых продуктов, но добавляю в них "изюминку". И такой цыпленок уходит со стола меньше, чем за 30 минут.
Ингредиенты:
- Цыпленок - 1 шт.
Для маринада:
- Молотый имбирь - 2 ч.л.
- Мускатный орех - 1 ч.л.
- Соевый соус - 2 ст.л.
- Белое вино - 2 ст.л.
- Сахар - 1/2 ч.л.
- Растительное масло - 2 ст.л.
Соус:
- Перц чили - на кончике ножа.
- Соевый соус - 2 ст.л.
- Долька чеснока.
- Мед или сироп - 1 ст.л.
- Растительное масло - 1 ст.л.
Приготовление: Берем цыпленка и разрезаем его на пополам и каждую его половинку смазываем маринадом со всех сторон. Оставляем его полежать на 30-40 минут.
Потом берем противень и по прошествии получаса отправляем цыпленка в месте с маринадом в разогретую духовку и запекаем его до румяной корочки. Пока цыпленок будет жариться в духовке, периодически поливайте его образовавшимся соусом. Так цыпленок будет сочнее.
Пока цыпленок жарится, приготовим соус. В растительное мало, выдавливаем дольку чеснока, добавляем к ниму перц чили и заправляем все двумя столовыми ложками соевого соуса и 1 столовой ложкой растительного масла, добавляем мед или сироп. Все тщательно перемешиваем. Если вы взяли мед, то надо чтобы он хорошо растворился.
Перелейте соус в соусники, и отдельно подайте к блюду овощи на гриле.
Теперь вы точно знаете, чем удивить ваших гостей!
Всем приятного аппетита!
И до скорой встречи на моем канале!
И обязательно подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить интересные и вкусные рецепты приготовления блюд. А еще ставьте лайки и пишите комментарии.
Желаю всем доброго утра, хорошего дня и приятного вечера.
#цыпленок #печеный цыпленок #вкусный ужин #острый соус #овощи гриль #быстрые рецепты #что приготовить на ужин #чем удивить гостей #рецепты #еда для всей семьи