В аромате демонстрирует ноты черной смородины, вишни, подлеска, лакрицы и пряных специй. Вкус сбалансированный, с округлыми танинами, долгим послевкусием и ощутимой сладостью. Мы его обычно открываем к стейкам, но удивительно насколько гармоничнее получилась пара с тушеной олениной. 2. Woodhaven Zinfandel
Красное полусухое, 14%
■ США, Калифорния
■ Vivino: 4
■ Цена: ~ от 1100 ₽
В аромате демонстрирует тона черничного сока, черничного варенья, черники в молоке, спелой сливы и тонкие нюансы шоколада. Питкое, ягодное, с хорошим балансом и легкой сладостью. Отлично справится без пары. А так, классика: оленина, стейки, лазанья. 3. Why Not? Premium Zin
Красное полусухое, 15%
■ Италия, Венето
■ Vivino: 3.8
■ Цена: ~ от 700 ₽
В аромате демонстрирует тона вишневого варенья, чёрной смородины, гранатового сока, отдаленно — нюансы фермы. Яркий сортовой вкус, кислотность и танины на месте, но весьма ненавязчивы.
Оно подошло бы к копченым ребрышкам, стейку, пасте болоньезе и, например, к пицце пе