Что нужно:
⚡перепелиные яйца 15шт
⚡помидоры черри 15шт
⚡мини моцарелла для салата 150гр
⚡листья салата
⚡оливки 15шт
⚡оливковое масло 3ст.л.
⚡дижонская горчица 1ст.л.
⚡лимонный сок 1ч.л.
⚡соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
На дно тарелке выкладываем салатные листья. Перепелиные яйца отвариваем, разреза ем пополам и выкладываем сверху на салатные листья.
Помидоры черри режем пополам и также выкладываем на тарелку. Добавляем маленькие шарики моцареллы и целые оливки.
Для заправки смешаем оливковое масло, горчицу, лимонный сок и соль. Заправляем этой смесью салат.
По желанию сверху салат можно украсить небольшим количеством кедровых орешков.
КБЖУ на 100гр: 167/7,6/14,4/2,4
Клетчатка: 0,7гр
Приятного аппетита!
