В 50х годах на Старом Арбате жила моя прабабушка.
Напротив ее дома стоял очень старый ветхий особняк построенный в восточном стиле.
Так вот это был Гостевой дворец для послов Золотой Орды.
При нем же был и постоялый двор для транспортных средств того времени- лошадей и арб.
Последними постояльцами там были крымские татары и в последние годы они там держали торговые лавки.
Конец им наступил после Крымской войны и Петр Первый самолично после упразднения посольства повесил на дверь замок.
Оттуда и пошла поговорка "Прикрыть лавочку".
Посольство было закрыто но территория постоянно убиралась и чистилась. Открыли этот дворец по просьбе отца последнего Эмира Бухарского Сеида Абдула Ахад-хана когда он посетил Россию.
В планах была глубокая реставрация и открытие Посольства Бухарского Эмирата. Но время внесло свои коррективы, смерть хана, Первая Мировая,Революция ...
Примечательно то что до конца 80х на Арбате жили семьи узбеков которые со времен Золотой Орды работали прислугой в этом посольстве, а так же конюхами,извозчикам.
Кадр одной из этих семей попал в фильм "Три тополя на Плющихе".
В начале 90х годов одному из потомков той прислуги все таки удалось прочитать знаменитое письмо Тамерлана хану Тохтамышу и именно из этого письма он узнал рецепт приготовления ставшей всем известной...Шаурмы...
Многие историки считали что текст письма содержал угрозу Тохтамышу от Великого Хромца. Виной тому был ошибочно переведенный текст и отрывки таких фраз как "я насажу и буду вертеть на огне, Шпили-вили делать", "почикаю на мелкие кусочки, чики-пики", "заверну, обмотаю, положу под пресс и обмакну головой в...." и т.д.
Первым эту гипотезу опроверг Карамзин по версии которого текст письма содержал рецепт Блинчиков с мясом.
Представители уже Узбекской Академии Наук досконально изучив и переведя текст письма поняли что перед ними рецепт кушанья которое сейчас известно под названием Шаурма.
И письмо по сути содержало не угрозу а предложение о перемирии и открытие на Руси бизнеса в области быстрого питания.
Да,да...Шаурма по форме и виду напоминает свиток письма которые на то время имела в средние века золотоордынская "дипломатическая" почта...
Эту замечательную историю поведал мне один из моих Уважаемых Зрителей ник которого я, на всякий случай, скрою от нападок и оскорблений представителей хейтерского сообщества.
Верить или проверить факты изложенные в ней - дело сугубо индивидуальное! Мне история очень понравилась, от того я решился поделиться ею с вами.
Д.А.Компанец
