Все мы любим свежеиспеченный хлеб. Когда готовишь хлеб дома, всю кухню наполняет уютный теплый аромат. А еще вкуснее, когда это не обычный хлеб, а нежная булочка с сырной корочкой. Такой хлеб можно есть с молоком или с чаем. Он очень вкусный. ПРОДУКТЫ ДЛЯ БЛЮДА: Пшеничная мука хлебопекарная400 г Вода400 мл = 400 г Твердый сыр250 г Свежие дрожжи30 г Растительное масло25 мл = 25 г Сахар20 г Соль5 г Добавьте в хлеб полезные семена – чиа, подсолнечника или льна. Заранее просейте муку. НАЧАТЬ ГОТОВИТЬ: 1. Залейте дрожжи вместе с сахаром теплой водой, температура которой должна составлять примерно 38 °C, и оставьте опару на 10-15 минут. 2. Когда опара увеличится в объеме и у нее появится пенная шапочка, к ней можно будет постепенно добавлять просеянную муку. После чего отправьте тесто настояться на 40 минут. 3. Добавьте в тесто натертый сыр. 4. Отправьте тесто в форму для запекания, предварительно смазав ее маслом. Разогрейте духовку до 200 °C и отправьте запекаться получившуюся заготовку.
Все мы любим свежеиспеченный хлеб. Когда готовишь хлеб дома, всю кухню наполняет уютный теплый аромат. А еще вкуснее, когда это не обычный хлеб, а нежная булочка с сырной корочкой. Такой хлеб можно есть с молоком или с чаем. Он очень вкусный.
ПРОДУКТЫ ДЛЯ БЛЮДА:
Пшеничная мука хлебопекарная400 г
Вода400 мл = 400 г
Твердый сыр250 г
Свежие дрожжи30 г
Растительное масло25 мл = 25 г
Сахар20 г
Соль5 г
Добавьте в хлеб полезные семена – чиа, подсолнечника или льна.
Заранее просейте муку.
НАЧАТЬ ГОТОВИТЬ:
1. Залейте дрожжи вместе с сахаром теплой водой, температура которой должна составлять примерно 38 °C, и оставьте опару на 10-15 минут.
2. Когда опара увеличится в объеме и у нее появится пенная шапочка, к ней можно будет постепенно добавлять просеянную муку. После чего отправьте тесто настояться на 40 минут.
3. Добавьте в тесто натертый сыр.
4. Отправьте тесто в форму для запекания, предварительно смазав ее маслом. Разогрейте духовку до 200 °C и отправьте запекаться получившуюся заготовку.
5. Через 40 минут достаньте хлеб и дайте ему остыть.