Фейхоа – тот самый фрукт, пик сезонности которого приходится на ноябрь. В это время его плоды самые вкусные, и стоят дешевле обычного. Составлю рейтинг своих предпочтений рецептов из фейхоа:
Компоты
Это что-то невероятное! Вкус клубники и чего-то еще неуловимого, но делающего компот из фейхоа любимым напитком. По настроению можно добавлять к фейхоа другие фрукты;
Сырое варенье
Причем, делать его можно не только с сахаром, но и с мёдом и лимоном;
Салаты
Да-да, фейхоа отлично дополняет не только фруктовые салаты, но и овощные.
А еще фейхоа подходит для варенья и выпечки, из него делают соусы и глазури к мясу. Еще больше рецептов из фейхоа по ссылке
