Совсем необязательно, чтобы праздничный салат состоял из каких-то уникальных ингредиентов. Соедините простые продукты и всё, кулинарный шедевр готов!
Привет, друзья! Вы на канале «Просто с Марией», и сегодня я хочу поделиться с вами рецептом вкусного салата, который попробовала на праздничном мероприятии.
В составе три основных ингредиента, над которыми надо «поколдовать», и заправка. Процесс приготовления простой, хотя и не очень быстрый, но оно того стоит, поверьте.
Отличный вариант для праздничного застолья: берите на заметку и готовьте на здоровье!
Приступаем к приготовлению.
- Полный список ингредиентов можно посмотреть в первом комментарии сразу после рецепта.
Красный сладкий лук нарезаем тонкими перьями.
Для большей пикантности его можно замариновать.
Для этого перекладываем лук в миску, добавляем соль, сахарный песок, уксус и заливаем всё холодной водой. Даём постоять хотя бы 15 минут.
Тем временем нарезаем соломкой отварную телятину. Чтобы мясо было особенно вкусным и сочным, после варки дайте ему полностью остыть в бульоне.
Если сварить телятину заранее, то салат можно приготовить довольно быстро.
Перекладываем мясо в салатник, а сверху кладём маринованный лук (маринад, конечно же, предварительно сливаем).
Далее добавляем зёрна граната.
Здесь сразу отмечу, что сейчас в продаже есть сорта гранатов с очень мягкими косточками, которые почти не ощущаются. Для салатов просто идеально.
В завершение салат солим, перчим и заправляем майонезом. Перемешиваем, украшаем зеленью и подаём к столу. Приятного аппетита!
ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ ➡️ Дзен//Ютуб//Инстаграм//ВКонтакте