Ингредиенты: Филе форели промываем под водой, кладем на бумажное полотенце, достаем все крупные кости. Кладем форель в форму для запекания. Чеснок очищаем от шелухи, пропускаем через пресс. Измельчаем зелень. Берем миску, смешиваем в ней сметану, чеснок, зелень, соль. Заливаем получившейся смесью рыбку. Разогреваем духовку до 200 градусов. Готовим форель 30 минут. Блюдо готово. Приятного аппетита! Источник: https://wildcrab.ru/news?id=1356