Мы не советуем воплощать рецепты на практике, но рассказать - расскажем.
Алоказия - популярное комнатное растение, пришедшее к нам из тропиков. Крупные узорчатые листья привлекут внимание и заставят любоваться собой даже далёкого от высоких чувств человека. Однако не дайте этой красоте обмануть себя - #КнигаРастений предупреждает вас об опасности!
Сок растения чрезвычайно ядовит, и случайно сломанный лист или перегрызенный вашим домашним животным стебель может привести к ожогам кожи и слизистых, сравнимым с ожогами от борщевика. Но это не устрашает людей, и с самых древних времён алоказию выращивали не только ради эстетики. Для чего же люди до сих пор заводят столь неприветливое растение?
Первое, что приходит человеку на ум при упоминании растений, - еда. Можно ли употреблять алоказию в пищу? Да, можно, но едят только клубни и толстые стебли видов алоказия крупнокорневая (A. macrorrhiza) и алоказия индийская (A. indica). Такой неоднозначный деликатес распространён в азиатских странах, в частности в Индии, на Филиппинах и во Вьетнаме. При обработке теплом токсины в клубнях и стеблях алоказии разрушаются, и вуаля - блюдо готово. На вкус таро (гигантские клубни алоказии, которые употребляют в пищу) сладковатые, с ореховым привкусом. Их вес может достигать 600 грамм, в них много клетчатки, крахмала, витаминов, микроэлементов и сложных углеводов, что делает таро очень полезным блюдом. Однако, если приготовить алоказию неправильно, её токсичность сохранится, и гурман, решивший попробовать что-то новенькое, получит ожоги пищевода, желудка, отёк дыхательных путей. Так что пробовать такой деликатес не рекомендуется, а самостоятельно заниматься его приготовлением и вовсе может быть опасно.
Что ещё можно сделать с такой красивой и, как мы выяснили, вкусной алоказией? Ответ, как бы это ни было парадоксально, довольно прост - некоторые умельцы научились делать из сока алоказии лекарства. Прежде чем вы узнаете все прелести применения ядовитых веществ в народной медицине, сделаем оговорку: сок алоказии очень токсичен, и крайне не рекомендуется его применение в качестве лекарства. Не занимайтесь самолечением.
Всего в природе встречается около 70 видов алоказии, но целебными свойствами обладают лишь две: алоказия крупнокорневая (A. macrorrhiza), известная как арма или арум индийский, и алоказия пахучая (A. odora). Все виды этого красивейшего растения поглощают вредные вещества из воздуха и радуют глаз - больше, казалось бы, ничем растение не может похвастаться. Но давным-давно кто-то, предположительно руководствуясь принципом “слабоумие и отвага", решил применить сок алоказии (к слову, содержащий цианиды) для лечения своих недугов. Никто не знает, выжил этот человек или нет, но у него есть последователи и сегодня.
Вот как они оценивают потенциальное лечебное действие: предполагается, что сок алоказии повышает иммунитет, обладает антисептическим и антибиотическим действием, снимает мышечные спазмы, обладает обезболивающим эффектом, восстанавливает повреждённые ткани и снимает зуд. Таким образом, алоказия может положительно влиять почти на все структуры в организме человека. Применяют это чудесное снадобье в виде мази и спиртовой настойки. Настойку следует использовать только наружно, ведь её употребление в качестве напитка может навредить человеку даже в малых дозах. Противопоказания к применению препаратов алоказии - возраст до 18 лет, тяжёлые хронические заболевания, кормление грудью и наличие трезвого ума. Серьёзно, предположительный лечебный эффект алоказии не идёт ни в какое сравнение с риском, которому вы себя подвергаете. Самолечение может оказать непредсказуемый эффект, особенно в случае с алоказией. Отдельно хотим заметить, что лекарства из алоказии, согласно последним исследованиям, помогают в борьбе против рака. Так ли это на самом деле - покажет время и дополнительные исследования, которые необходимы в связи с опасностью применения этого чуда народной медицины.
Рецептов препаратов из сока алоказии вы не дождётесь по понятным причинам. Без навыков приготовления и знания о дозировках наиболее вероятные последствия, которые вы получите, включают ожоги и отёки кожи и слизистых. Если у вас есть проблемы со здоровьем, лучше обратитесь к врачу, ведь народная медицина может быть бесполезна или даже опасна. Пожалуйста, берегите себя, ведь всем нам дана лишь одна жизнь.