Что может быть вкуснее запеченной картошки в духовке под шапочкой из творожного сыра с чесноком? Ароматная, нежная и очень вкусная! Такую картошку можно подать и на праздничный стол и просто так приготовить на ужин, чтобы порадовать свою семью.
Давайте готовить!
Список продуктов и короткий видео-рецепт будет в конце статьи.
Отварной картофель очищаем от кожуры.
Нарезаем кружочками.
Форму смазываем оливковым маслом и выкладываем половину картофеля.
Посыпаем сверху солью, перцем, сушеным чесноком и хлопьями паприки.
Выкладываем вторую половину картофеля и посыпаем солью, перцем и сушеным чесноком.
В миску выкладываем творожный сыр и наливаем кефир.
Добавляем нарезанную зелень укропа (можно замороженную) и перемешиваем.
И теперь равномерным слоем выкладываем на картошку.
Ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 20 минут.
А пока твердый сыр натираем на крупной терке.
Вынимаем из духовки и посыпаем сверху сыром. Отправляем назад в духовку еще на 5 минут.
Готовый картофель вынимаем из духовки и еще горячим подаем на стол.
Попробуйте приготовить - это очень вкусно!
Более подробное приготовление смотрите в моем видео:
Рецепт:
- Картофель - 800 г
- Творожный сыр - 150 г
- Кефир - 200 мл
- Укроп - 1 ст.л.
- Сыр - 70 г
- Паприка (хлопья) - 1 ст.л.
- Соль, перец, сушеный чеснок - по вкусу
- Оливковое масло - для смазывания формы
Приятного аппетита!
👌 Как вам такой рецепт? Жду Вас в комментариях!
Подписывайтесь на мой канал "Сейчас Приготовим" чтобы не пропустить новые рецепты.
Мой youtube-канал ▶️ https://www.youtube.com/c/LetsCookWithMe