Жизнь в быстром темпе часто означает, что у нас не хватает времени и энергии, чтобы позаботиться о своем питании. Особенно это касается мужчин, которые не любят надолго застревать на кухне, поэтому едят что угодно и где угодно.
Конечно, съеденный время от времени гамбургер никого не убьет, но, если он становится основой меню, это может иметь плохие последствия. Неправильное питание вредно для здоровья как женщин, так и мужчин. Однако женщины более чувствительны к сигналам, посылаемым их собственным телом. Как известно, «настоящий мужчина» себя не жалеет, а значит, не обращает особого внимания на свое питание, и это первая ошибка. Что еще, мужчины, вы делаете не так, когда дело касается еды?
Прочтите эту статью и сдайте пищевой экзамен!
ОТСУТСТВИЕ РЕГУЛЯРНОГО ПИТАНИЯ
Никакого завтрака, затем быстрый обед и сытный ужин вечером. Кто из вас, дорогие мужчины, так питается? Нерегулярные приёмы пищи замедляют обмен веществ. Кроме того, организм вместо того, чтобы оптимально использовать предоставленные ему питательные вещества, будет хранить их в виде жировой ткани, потому что он никогда не знает, когда будет следующий прием пищи.
Приступая к работе натощак, вы чувствуете сонливость, быстро устаете, у вас появляются проблемы с концентрацией внимания, и ваша продуктивность снижается. К тому же, если в течение дня ваш организм не получает нужного количества энергии, вечером вас накроет неукротимо чувство голода, и нет ничего хуже, чем сытное застолье перед сном.
Во-первых, тяжелый желудок помешает полноценному восстанавливающему сну, необходимому после тяжелого рабочего дня. Во-вторых, организм не сможет сжигать такое большое количество энергии и начнет откладывать ее в виде жира. Поэтому последний прием пищи должен быть легким и состояться не позднее, чем за 2 часа до сна.
Пять небольших приемов пищи в течение дня – рекомендованная норма для мужчин. В такой схеме завтрак должен содержать 25-30% дневного рациона питания, второй завтрак 5-10%, обед 30-35%, полдник 5-10% и ужин 20-25%.
СЛИШКОМ МАЛО ФРУКТОВ И ОВОЩЕЙ
Когда вы видите, что ваша подруга ест салат, вы, вероятно, подшучиваете над ее стремлением похудеть. Однако стоит понимать, что правильное питание – это не только стройная фигура, но и, прежде всего, здоровое тело. Для этого необходимы витамины и минералы, большинство из которых содержится в свежих овощах и фруктах.
Многие из вас терпеть не могут овощи, поэтому вместо моркови и салата вы выбираете снова мясо. В результате присутствие зелени в вашем меню ограничивается кусочком огурца или помидора в бутерброде. Это серьезная ошибка, которая может привести к дефициту витаминов и минералов, таких как цинк, магний и калий. Именно поэтому к каждому обеду стоит добавлять салат, например, с морковью или капустой, а на ужин время от времени есть овощи вместо сосисок.
Большинство овощей можно есть сырыми, не очищая их от кожуры, поэтому приготовление блюд с овощами не займет много времени. Сельдерей, например, идеально подходит для быстрого и легкого перекуса на работе, а также является кладезем витаминов и минералов, особенно цинка, который регулирует выработку тестостерона. Стоит не забывать про яблоки и бананы, и есть их вместо сладостей, когда вы хотите сделать перекус.
ИЗБЫТОК САХАРА
Популярная шутка гласит, что любимый торт мужчин – свиная рулька, но даже рулька не избавляет вас от любви к сладкому. Часто, не успев позавтракать, вы достаете шоколадный батончик или булочку, которые купили по дороге на работу. Ощущение сытости после такого перекуса непродолжительное. В нем практически нет пищевой ценности, только пустые калории. Однако это еще полбеды. Настоящая проблема – это газированные напитки, такие как кока-кола, которые вы обычно пьете в рекордных количествах.
Ежедневное потребление сахара нужно сводить к минимуму. Диетологи раньше рекомендовали не более 50 г в сутки, а недавно снизили это количество вдвое. В чайной ложке сахара около 5 г, в стакане кока-колы – до 27 г, в одном шоколадном батончике – около 25 г сахара. Именно избыток сахара может вызвать у вас несколько лишних складок на животе, но что еще хуже, это может способствовать развитию сердечно-сосудистых заболеваний и диабета.
ИЗБЫТОК СОЛИ
Каждый день мы потребляем много соли, потому что она содержится почти во всех пищевых продуктах, таких как сыр, мясное ассорти, хлеб и даже сладости. Мы дополнительно солим многие блюда. Большинство мужчин не будут есть суп или картофель без соли. Между тем суточная доза соли не должна превышать 5 граммов.
Избыток соли удерживает воду в организме, а также способствует развитию гипертонии. Конечно, некоторые продукты содержат больше соли, чем другие, например, сыр содержит гораздо больше соли, чем творог, а чипсы или блюда быстрого приготовления – это просто ее кладовая.
СЛИШКОМ МНОГО ЖИРА
К сожалению, самые распространенные мужские деликатесы – это селедка, колбаски на гриле, хлеб с салом, свиные ребрышки, колбаса и майонез, не говоря уже о картофеле фри и гамбургерах. Все эти продукты содержат много жира, особенно трансжиров, которые приводят не только к ожирению и нагрузке на пищеварительную систему, но и к серьезным заболеваниям системы крови.
Помните, уважаемые мужчины, что помимо вредных жиров есть еще и те, которые благотворно влияют на наше здоровье, например, поддерживают снижение уровня холестерина ЛПНП. Вы найдете их в рыбе, оливковом масле и орехах. Так может, стоит время от времени заменять мясо на рыбу?
НЕДОСТАТОК МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
Существует распространенное мнение, что молоко и молочные продукты предназначены для младенцев, поэтому взрослые мужчины их избегают. Это серьезная ошибка, потому что молочные продукты являются не только богатым источником белка, но и одним из богатейших источников кальция, обеспечивающего крепкие и здоровые кости.
В ежедневном рационе всегда должно быть место сыру, кефиру и йогурту. Последний, кроме прочего, содержит штаммы полезных бактерий и улучшает работу пищеварительной системы. Если вы не можете обходиться без сладкого, лучше съесть фруктовый йогурт, чем батончик. Но будьте осторожны с сыром. Он является богатым источником кальция, но вместе с тем содержит много жира, поэтому есть его нужно в умеренных количествах.
ОДНООБРАЗНОЕ ПИТАНИЕ
Часто бывает, что, не желая слишком много времени проводить на кухне, вы готовите два самых простых блюда поочередно. Следовательно, ваш рацион очень однообразный, что приводит к дефициту витаминов и минералов. Обычно вы покупаете то, что проще и быстрее всего приготовить, то есть белый рис и лапшу. В сочетании с белым хлебом вы получаете питание с очень низким содержанием клетчатки.
Чтобы это изменить, стоит расширить меню различными видами круп и выбрать макароны и хлеб в цельнозерновом варианте. Они не только полезнее, но и сытнее. Ежедневный рацион должен быть как можно более разнообразным, то есть, включать фрукты и овощи, крупы и молочные продукты, мясо и рыбу, яйца, семена и орехи – и как можно меньше сладостей и фаст-фуда.
Если вы допускаете хотя бы некоторые из упомянутых ошибок, это означает, что ваше питание требует корректировки. Если совместить его с малоподвижным образом жизни, отсутствием физических нагрузок и упражнениями на свежем воздухе, вы встанете на прямой путь не только к ожирению, но и ко многим проблемам со здоровьем. Так что лучше начать менять свои привычки в еде прямо сейчас.