Всем привет! 👋😘 Прошла 45 неделя 2021 года. Кулинары Аймкук наготовили очень много полезного и вкусного. Рецептов немало, поэтому мы по традиции собрали для вас десятку самых лучших из лучших😋😀
По секрету скажу, что все рецепты вкусны и хороши! Но вот чесночный крем-суп поразил меня в самое сердце и занял почётное место в моей кулинарной книге. Очень рекомендую попробовать!
А вам что больше всего приглянулось?
1. Тирамису из печенья «Юбилейное» и творога
📜Ингредиенты:
- Печенье Юбилейное - 300 г
- Творог - 300 г
- Сметана - 70 г
- Сахар - 100 г (по вкусу)
- Ванильный сахар - пакетик (5 г)
- Кофе растворимый - 1 ст.л.
- Вода теплая - 150 мл
- Шоколад, какао - для украшения
Б: 7.87 Ж: 6.05 У: 25.99
⚡️Калорийность: 194 кКал
🕒Время приготовления: 2 ч. 15 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
2. Диетический салат с консервированной красной фасолью (ПП)
📜Ингредиенты:
Красная фасоль консервированная - 150 г
Огурец маринованный - 1 шт.
Яблоко кислое - 1 шт.
Лук красный - 1 шт.
Масло растительное - 1 ст.л.
Перец черный молотый - по вкусу
Б: 3 Ж: 2.44 У: 10.52
⚡️Калорийность: 77 кКал
🕒Время приготовления: 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
3. Чебуреки с яйцом и зеленым луком
📜Ингредиенты:
Для теста:
- Мука - 400 г
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Соль - щепотка
- Вода - 200 мл
- Водка - 1 ст.л.
Для начинки:
- Вареные яйца - 4 шт.
- Зеленый лук - 50 г
- Растительное масло (для фритюра) - 250 мл
Б: 7 Ж: 10.66 У: 32.3
⚡️Калорийность: 251 кКал
🕒Время приготовления: 50 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
4. Салат «Сельдь по-королевски»
📜Ингредиенты:
- Филе сельди - 300 г
- Яйца - 3 шт.
- Зеленый горошек - 200 г
- Лук красный - 1 шт.
- Майонез - 2 ст.л.
- Сметана - 2 ст.л.
- Горчица - 1 ч.л.
- Укроп - несколько веточек
- Соль
- Перец
Б: 9.84 Ж: 9.59 У: 4.94
⚡️Калорийность: 145 кКал
🕒Время приготовления: 45 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
5. Муссовый торт с клубникой (очень простой!)
📜Ингредиенты:
Тесто:
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Соль - щепотка
- Сахар - 60 г
- Мука пшеничная - 50 г
- Крахмал - 15 г
- Масло сливочное - 15 г
Мусс:
- Клубника - 500 г
- Сахар - 50 г
- Лимон (сок) - 1-2 ч.л.
- Желатин (порошок) - 15 г
- Сливки 35% - 240 г
- Сахарная пудра - 20 г
Б: 3.84 Ж: 10.19 У: 20.66
⚡️Калорийность: 191 кКал
🕒Время приготовления: 6 часов
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
6. Диетический салат с крабовыми палочками (ПП)
📜Ингредиенты:
- Крабовые палочки - 200 г
- Яйца - 2 шт.
- Огурцы свежие - 2 шт.
- Кукуруза консервированная - 200 г
- Укроп - 10 г
- Сметана - 3 ст.л.
- Соль - по вкусу
Б: 4.36 Ж: 2.59 У: 6.56
⚡️Калорийность: 69 кКал
🕒Время приготовления: 15 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
7. Творожное суфле с манкой
📜Ингредиенты:
- Творог - 200 г
- Яйцо куриное (С0) - 2 шт.
- Сахар - 2 ст.л.
- Ванилин - 2 г
- Соль - 1/3 ч.л.
- Сметана - 3 ст.л.
- Манная крупа - 3 ст.л.
Б: 11.42 Ж: 7.48 У: 20.61
⚡️Калорийность: 200 кКал
🕒Время приготовления: 50 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
8. Постное морковное печенье с изюмом
📜Ингредиенты:
- Морковь - 250 г
- Мука - 300-350 г
- Сахар - 100 г
- Изюм - 80 г
- Растительное масло - 100 мл
- Разрыхлитель - 2 ч.л.
- Соль - щепотка
Б: 4.08 Ж: 12.03 У: 47.86
⚡️Калорийность: 312 кКал
🕒Время приготовления: 45 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
9. Хлебная запеканка
📜Ингредиенты:
- Хлеб - 4 ломтика
- Яйца - 3-4 шт.
- Молоко - 4 ст.л.
- Помидор - 0,5-1 шт.
- Перец болгарский - 0,5 шт.
- Сардельки - 70 г
- Сыр - 40 г
- Зелень - по вкусу
- Соль, специи - по вкусу
- Сливочное масло - для смазывания формы
Б: 8.71 Ж: 8.14 У: 8.56
⚡️Калорийность: 145 кКал
🕒Время приготовления: 25 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
10. Чесночный крем-суп
📜Ингредиенты:
- Чеснок (очищенный) – 250 г
- Сливочное масло – 50 г
- Лук – 1 шт.
- Вода – 400 мл
- Сливки – 125 мл
- Соль – по вкусу
- Прованские травы – 1 ч.л.
- Багет (батон) – для подачи
Б: 2.73 Ж: 5.95 У: 12.03
⚡️Калорийность: 111 кКал
🕒Время приготовления: 1 час 10 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
