Предлагаю вашему вниманию вариант салата "Ташкент", дабы не одной капустой питаться :) Вариант не классический, моя интерпретация. Очень вкусный и сочный! Нам понадобится: - редька зеленая - редька белая - морковь - лук - вареная индейка. Лук пассеруем на растительном масле до ярко-золотистого цвета, редьки и морковь натираю на терке для корейской моркови (длинными нитями). Заранее отваренную индейку разбираем на волокна. Всё смешиваем, солим ( у меня сванская соль со специями). Даём 10 минут настояться, и... Приятного аппетита! Больше общения и рецептов - в группе "Жизнь с диабетом" в Facebook! Рецепт на странице в Facebook Автор рецепта - Светлана Поливина