Если вы хотите попробовать самые лучшие духи на вкус, то белое вино из сорта Гевюрцтраминер именно то, что вам нужно. Ни с чем не сравнимый ароматический профиль, яркая палитра насыщенных красок и много всего интересного в бокале. Но такое бывает не всегда.
Гевюрцтраминер, винолюбы поддержат мои слова, - это единственный сорт, который с закрытыми глазами очень легко узнать. Единственны в мире сорт, аромат которого насыщен цветами розы, тропическими фруктами и парфюмом.
Но, как говорится, хорошего по не многу. Вся эта красота одинакова в каждой бутылке вина. И от этого, Гевюрцтраминер может быстро надоесть и пить его станет скучно. Но для того, чтобы стало скучно, попадаются и другие варианты. Какие? Сейчас расскажу.
Спасибо, что заглянули прочитать мою статью! Подписывайтесь на Канал, чтобы не пропустить нового и интересного. Буду признателен за ваши лайки и мнения в комментариях. И приятного чтения!
Немного истории. Свои корни Гевюрцтраминер берет из Тирольской деревушки Трамин (или Термено), что находится на южных склонах Альп в северной Италии. Регион этот известен своим особенным микроклиматом и крутизной горных склонов, на которых растет виноград.
Альпы защищают регион Трентино - Альто-Адидже от северных ветров, а склоны Альп создают интересные южные экспозиции для виноградников. Что дает возможность винограду, получать как можно больше солнца в прохладном климате региона. А низкие температуры и большое количество солнца, позволяют винограду созревать медленнее и дольше, набирая больше кислотности и меньше сахара. Что очень хорошо для белых сортов.
Одним из которых и является местный Гевюрцтраминер, известный здесь еще с тринадцатого века. Когда попавшие в эти края лозы Траминера, дали мутацию, превратившись в такой насыщенный ароматами сорт. Немецкое название которого, прямо называет его "пряным", что и прижилось как международное название сорта - Гевюрцтраминер, хотя он и имеет много местных названий, как в соседних странах.
Albino Armani - итальянский винный дом, который ведет свою историю с 1607 года. Сегодня это одна из крупных виноделен на севере Италии, которая выпускает вина в нескольких винодельческих зонах страны - Венето, Фриули - Венеция-Джулия и Трентино - Альто-Адидже.
Их Гевюрцтраминер - это вино, о котором я слышал только хвалебные отзывы. Что он очень хорош и кто бы его ни попробовал, вино было на высоте. Пришло время и мне познакомиться с этим вином, да и рассказать своим читателям.
Знакомимся: Gewurztraminer 2017, DOC Trentino, белое, сухое, алкоголь 13,5%.
Цвет - желтый, насыщенный.
Аромат - выраженный, переспелая груша, персик, абрикос, манго, ананас, розы, травы, мед, воск.
Вкус - низкая кислотность, среднее- тело, продолжительное послевкусие, спелая груша, манго, персик, травы, мед, воск, абрикосовая косточка и ее горчинка.
В своем возрасте, вино уже растеряла всю свою красоту. Да, в нем осталась насыщенность ароматов, но их яркость уже поблекла. Вкус так вообще начинает разваливаться, круто пикируя в горчинку абрикосовой косточки, которая не только уходит в послевкусие, но и в общем преобладает во вкусе, с течением времени.
Жаль, не этого я ожидал от этого вина. И хотя Гевюрцтраминер, благодаря своей кислотности, может жить долго, этот на четвертом году жизни сдался. Как вариант, что это не #вино состарилось, а винодел хотел сказать своим продуктом что-то другое, непривычное для этого стиля. Почитал отзывы на Vivino, во многих встречается упоминание сливок и ванили. Так что вполне вероятно, что это своеобразное прочтение сорта. Но, лучше не надо так.
Знакомство вышло #неудачное . Но оценку ставить все-таки нужно.
Моя оценка 82 / 100 или 3.7 / 5.
Средний балл на Vivino 3.8 / 5.
Спасибо за внимание!
Пейте хорошее вино!
Заходите в гости на Телеграм Канал.
Не забывайте про Инстаграм , там много интересного вина.
А так же заглядывайте в Vivino, там оценки появляются раньше.
Так же будет интересно прочитать:
Что искать в бокале с вином? Часть 1.
Что искать в бокале с вином? Часть 2.
Что искать в бокале с вином? Часть 3.
Обзор игристых вин и винных напитков, которые испортят Новый Год.
Российские игристые на Новый Год.
Молодое 2021 от Шато Тамань. Что в этом году?
Вино Цимлянское Алиготе. Лучше бы его не было!
Красностоп от Узуновых. Первый, но не единственный.
Вино "Жемчужина России" - утерянное наследие.
Лучшие Российские вина по версии Кубка СВВР-2021.
Плохое французское вино из К&Б.
Старая школа виноделия Калифорнии - вино со старых виноградников.
Ошибки отечественных виноделов при сборе винограда.
Белый Зинфандель - попса из Калифорнии.
Самое знаменитое Кьянти с дедушкой.
Аргентинский Мальбек или вино на 92 балла!
Кубанский потоп смыл мечты Российских виноделов.
Ботритис - благородная плесень или серая гниль?
Мерло - равный среди первых!
Пейте хорошее вино, но помните, что алкоголь может быть вреден для здоровья, а ВОЗ рекомендует употреблять не более 150 мл вина в день.