Выбор первого самогонного аппарата – это непростая задача, с которой сталкивается каждый начинающий винокур. Многочисленные торговые площадки предлагают десятки вариантов на выбор. И, конечно же, новичку очень сложно выбрать из такого разнообразия действительно хороший самогонный аппарат для домашнего использования. В этом случае нужно разобраться в нюансах конструкции данного оборудования и узнать особенности его применения.
Каким должен быть самогонный аппарат?
Хороший аппарат для самогоноварения должен обладать несколькими главными характеристиками:
- Надежностью.
- Простотой использования.
- Безопасностью.
- Функциональностью.
К тому же лучший самогонный аппарат для начинающего – это тот, который будет полностью соответствовать вашим требованиям и возможностям. Совсем не обязательно при этом искать дорогой и навороченный агрегат. Ведь качество производимого продукта во многом будет зависеть от вас, точнее от соблюдения технологий, подбора ингредиентов и т.д. А надежное и недорогое оборудование при этом станет верным помощником в приготовлении домашних спиртных напитков. Перед тем, как приобрести самогонный аппарат необходимо разобрать несколько важных пунктов.
Особенности конструкции
Качество изготавливаемого продукта будет зависеть не только от соблюдения технологий самогоноварения, но и от конструкционных характеристик оборудования. Поэтому чтобы получить ответ на вопрос, какой самогонный аппарат купить для дома новичку, нужно уделить внимание каждой детали и отдать предпочтение варианту, который будет соответствовать нижеперечисленным характеристикам:
- Объем перегонного куба. Оптимальным объемом самогонного аппарата считается 20-30 литров. Чем меньше будет данное значение, тем больше придется потратить времени на перегон, ведь бак будет заполняться всего на ¾ от общего объема.
- Заливная горловина. Подходящий размер – не менее 10 см. Этой ширины будет вполне достаточно для комфортного использования и мытья оборудования.
- Толщина металла. Нет необходимости в тяжелой конструкции, ведь это значительно усложнит эксплуатацию. Толщины до 2-ух мм будет вполне достаточно.
- Охладитель. Обязательно должен находиться в вертикальном положении (змеевиком вниз). Так самогон будет без проблем стекать вниз под действием собственной тяжести.
- Прокладка. Нужно отдать предпочтение силиконовой прокладке (или другим инертным материалам), которая не будет принимать и передавать запахи. От резиновой детали в этом случае лучше отказаться.
- Паропроводная трубка. Размер детали должен быть не менее 1 см. Если диаметр будет меньше, может возникнуть вероятность закупорки трубки, что в итоге создаст взрывоопасную ситуацию.
- Термометр. Встроенный термометр обеспечит контроль процесса перегонки. В соответствие с температурой кипения можно будет отслеживать крепость самогона на выходе из аппарата.
Часто конструкция аппаратов включает в себя сухопарники, которые устанавливаются между холодильником и перегонным кубом. Благодаря такой маленькой детали концентрат очищается от сивушных масел и других вредных веществ. К тому же с помощью сухопарника можно придавать напитку различные вкусовые оттенки.
Итак, вы узнали, как правильно выбрать оборудование для домашнего изготовления крепких напитков. Теперь предлагаем вам ознакомиться с наиболее подходящими моделями, рекомендованными для использования именно новичкам.
Самогонный аппарат Зенит 30 литров
Это сравнительно недорогой дистиллятор, включающий в себя несколько систем для очистки продукта. Процесс очистки осуществляется посредством специальной насадки, которая изготавливается из нержавеющей стали. Материал не вступает в реакцию со спиртом и никак не влияет на его вкус и запах.
С помощью данной модели вы сможете приготовить качественный горячительный напиток, крепость которого при необходимости достигнет 90°C. Чтобы отрегулировать крепость, достаточно воспользоваться зажимом Гофмана, который предусмотрен в конструкции. «Зенит» – это надежный и безопасный аппарат, который легко использовать даже новичку.
Самогонный аппарат Элегант Экстра 30 л
Это надежная и функциональная модель, отличающаяся привлекательной стоимостью. Аппарат изготовлен из нержавеющей стали, свойства которой делают конструкцию устойчивой к механическим повреждениям и высоким температурам.
Дистиллятор оборудуется съемным сухопарником и сеткой Панченкова, благодаря которым продукт проходит тщательный процесс очистки. Также с помощью сухопарника можно придать напитку различные вкусовые оттенки. Встроенный термометр позволяет контролировать крепость алкоголя при выходе из аппарата. «Элегант Экстра» – это сертифицированный аппарат для самогоноварения, который отличается высокой производительностью и удобством эксплуатации.
Надеемся, что наш разбор поможет вам сделать правильный выбор. Если затрудняетесь с выбором, пишите в комментариях ваши вопросы и мы поможем определиться.
На нашем канале вы найдете много полезной информации, связанной с самогоноварением и не только. Мы не теоретики и делимся с вами только личным практическим опытом!
Еще вам будет интересно посмотреть:
Как я готовлю вискарик прямо у себя в бане, делаю первую и вторую перегонку на самогонном аппарате ВИП-уровня