Дядюшка Сэм

Прежде чем залить продукт в новую, только что вымоченную бочку и отправить бурбон на хранение, решил хорошенько обработать ее воском. Проверенный временем способ — вощение дубовой бочки — позволяет уменьшить потери готового продукта при хранении. Это обязательная для любой новой емкости процедура. Проведённая в домашних условиях несложная манипуляция помогает предупредить рассыхание. Кроме того, бочка, обработанная воском, устойчива к механическим воздействиям (царапинам). Поскольку основным местом,...

Один из главных вопросов не только начинающих, но и опытных самогонщиков и винокуров заключается в том, стоит ли купить щепу для настаивания домашних напитков или заказать дубовую бочку с теми же целями? Отвечаем: однозначно сказать невозможно. У каждого решения есть свои преимущества и недостатки, которые нужно взвесить заранее. Дубовая щепа для настаивания - плюсы и минусы Если ваш бюджет на приготовление качественного алкоголя сейчас весьма ограничен, советуем обойтись покупкой щепы и мини-наборов натуральных ингредиентов для домашних настроек...