Дядюшка Сэм

Прежде чем залить продукт в новую, только что вымоченную бочку и отправить бурбон на хранение, решил хорошенько обработать ее воском. Проверенный временем способ — вощение дубовой бочки — позволяет уменьшить потери готового продукта при хранении. Это обязательная для любой новой емкости процедура. Проведённая в домашних условиях несложная манипуляция помогает предупредить рассыхание. Кроме того, бочка, обработанная воском, устойчива к механическим воздействиям (царапинам). Поскольку основным местом,...

Один из главных вопросов не только начинающих, но и опытных самогонщиков и винокуров заключается в том, стоит ли купить щепу для настаивания домашних напитков или заказать дубовую бочку с теми же целями? Отвечаем: однозначно сказать невозможно. У каждого решения есть свои преимущества и недостатки, которые нужно взвесить заранее. Дубовая щепа для настаивания - плюсы и минусы Если ваш бюджет на приготовление качественного алкоголя сейчас весьма ограничен, советуем обойтись покупкой щепы и мини-наборов натуральных ингредиентов для домашних настроек...

На просторах интернета мы обнаружили огромное количество статей и советов о том, как правильно осуществлять подготовку дубовой щепы для настаивания самогона, а также связанных с этим различных рецептов. Однако ни один из них не содержит каких-либо доказанных научных фактов, которые бы подтверждали целесообразность использования того или иного метода. Поэтому в нашей статье мы расскажем не только о самой подготовке дубовой щепы, но и о результатах проведенных исследований с научной точки зрения, чтобы вы могли быть уверены в качестве вашего будущего напитка...

Самым важным элементом браги являются дрожжи. Характеристики самогона зависят напрямую именно от их выбора. Для приготовления чистого напитка необходимы дрожжи хорошего качества. Сбраживание ягодных замесов рекомендуется выполнять с применением Double Snake. Такие дрожжи отличаются от обычных наличием компонентов, которые блокируют сивушные масла. Подобная дрожжевая составляющая относится к безопасному компоненту при брожении. Она избавляет брагу от образования в ней опасных примесей. Дрожжи активно работают без пенообразования...

Разобравшись в вопросе, как пить прополис настоянный на самогоне, можно избежать развития болезней и ускорить процесс выздоровления. Самые распространенные способы применения настойки прополиса на самогоне читайте в нашей статье. 1. Для лечения болезней дыхательных путей: гайморит, бронхит, пневмония, остаточный кашель, бронхиальная астма и ОРВИ, а так же как вспомогательное средство при гриппе и чтобы повысить сопротивляемость организма к вирусам. Прополис употребляют: 2. Для того чтобы восстановить...

Для тех, кто заинтересовался покупкой 17-литрового автоклава в целях домашнего консервирования, объясню принцип работы и сам процесс: 1) Берём банки - на каждый уровень можно поставить три по 1 (одному) литру или четыре 500-700 мл емкости. Стерилизация не нужна, достаточно их просто сполоснуть; 2) Заполняем банки продуктами - свининой, рыбой, курицей или говядиной. Добавляем масло, приправы, солим, перчим. Закрываем крышки; 3) Ставим на первый уровень банки. Закрываем вторым рядом - при необходимости,...

Когда я только начинал свой путь самогонщика, а это было лет 5 назад, я был очень далёк от всех нюансов и тонкостей, связанных с самогоноварением, и уж тем более не обладал нужными знаниями по поводу необходимости выдержки самогона в дубовой бочке. Спустя некоторое время, понабравшись опыта, поняв, что используемые мною дубовые кубики - это как-то несерьезно для настоящего самогонщика, я решил перейти на новый уровень и купить дубовую бочку Goods Woods. Почему я пожалел, что купил дубовую бочку Goods Woods Изначально, конечно, я был очень рад покупке...

Выбор первого самогонного аппарата – это непростая задача, с которой сталкивается каждый начинающий винокур. Многочисленные торговые площадки предлагают десятки вариантов на выбор. И, конечно же, новичку очень сложно выбрать из такого разнообразия действительно хороший самогонный аппарат для домашнего использования. В этом случае нужно разобраться в нюансах конструкции данного оборудования и узнать особенности его применения. Каким должен быть самогонный аппарат? Хороший аппарат для самогоноварения...

Несколько лет назад у нас на даче подросли яблони. И произошла катастрофа - яблоки были везде. Варенья, компоты, шарлотки успели чудовищно надоесть, а яблоки все не кончались. Сушилка для фруктов работала на износ. Всем друзьям и знакомым мы подарили по ведру-другому – но и это не помогло. Требовалось что-то необычное и вкусное. Что-то, что избавило бы нас от бесконечных коробок и корзин с яблоками. И тут мы с женой вспомнили, как однажды пробовали домашний сидр. Освежающий нежно-золотой напиток, с почти неощутимой долей алкоголя и приятной кислинкой...

Джейн Пейтон, основательница «Школы выпивки» объясняет, что на уме у каждого, кто любит насладиться напитком! Многие из нас привыкли считать калории в еде, но часто менее требовательны к напиткам. Мы знаем, что алкогольные напитки содержат калории, но предпочитаем верить, что на самом деле они не считаются. Некоторые напитки, содержат больше калорий, чем другие. Откуда они берутся и можно ли их уменьшить без ущерба для наслаждения великолепным напитком? Во-первых, нам нужно посмотреть на источник этанола, который является типом алкоголя, потребляемого в напитке...

Если не знаете, как сливать самогон из бочки без крана, внимательно ознакомьтесь с изложенной ниже информацией. При выполнении всех рекомендаций вы сумеете аккуратно собрать готовый продукт для хранения, дегустации или угощения ваших друзей. Основные этапы слива самогона из бочки Даже при отсутствии встроенного крана использование дубовой бочки для самогона не вызывает затруднений. Чтобы извлечь из емкости настоянную жидкость, вам потребуется: Для сбора спиртосодержащего напитка используйте только стеклянные бутыли...