Приветствую на канале «Здоровый Дух»! Сегодня о питании после 50-ти, когда особое значение надо придавать сохранению себя в хорошей форме и предупреждению развития метаболического синдрома. Как полезнее – часто и по чуть-чуть или трижды в день, но полноценно?
До недавнего времени дробное питание считалось полезным для организма и более приемлемым для работы желудочно-кишечного тракта. Кроме того, такая диета лучше способствует похудению. Или нет?
Современные исследования показывают, что для здоровых людей разделение рациона на три раза без перекусов является более физиологичным и гораздо лучше влияет на обмен веществ, предупреждая развитие метаболического синдрома. И наоборот: дробное питание – сомнительный подход к здоровому рациону.
Дробное питание неблагоприятно для метаболизма
Всякий раз, когда пища попадает в ротовую полость, а оттуда по пищеводу в желудок, включается сложный рефлекторный процесс, который активирует сложный механизм пищеварения – от пристеночного (происходит в кишечнике) до клеточного, представляющего собой сложный комплекс биохимических реакций.
Все питательные вещества, поступившие в организм с каждым приемом пищи, необходимо усвоить, часть жиров отложить в депо, а образовавшуюся в результате этого процесса энергию использовать для жизнедеятельности и работы органов. При этом каждый раз повышается уровень инсулина (отвечает за доставку глюкозы клеткам) и запускается процесс сжигания лишних жиров.
При трехразовом питании к концу такого цикла организм приводится в исходное состояние и снова готов к приему пищи. Если же снова перекусить через час-два после предыдущего перекуса, потребность в сжигании собственных жиров не наступит. В результате после каждого перекуса объем отложившегося жира (в том числе особо вредного висцерального) будет понемногу увеличиваться, что со временем приведет к набору лишнего веса и развитию метаболического синдрома.
Поэтому надо усвоить: слишком частые перекусы не позволяют запуститься процессу сжигания собственных отложенных жиров, что всесторонне вредит организму.
После 50-ти частые перекусы особенно вредны
Это связано с тем, что после 50-ти естественным образом замедляется метаболизм, а процесс отложения жиров усиливается. Каждый лишний перекус – это дополнительное прерывание возможности избавиться от лишних жиров. При этом избыток жиров образуется не только вокруг важных органов, но и в клетках печени (особенно при низком уровне физической активности) и других тканях организма.
И не важно, чем вы перекусываете – булочкой или яблоком. В любом случае произойдет скачок инсулина и запустится процесс, препятствующий сжиганию собственного жира.
Лишний жир после 50-ти – это риск заработать ряд недугов, вредящих, в первую очередь сердцу и сосудам, а значит влияющих на продолжительность жизни (именно проблемы сердечно-сосудистой системы – основная причина сокращения жизни и ухудшения ее качества).
Кроме того, частое увеличение уровня инсулина ведет к развитию инсулинорезистентности (о ней я уже неоднократно писал на канале - ссылка под статьей). При этом состоянии глюкоза начинает поступать в клетки мозга в гораздо меньшем количестве, клеткам мозга, сердца и других органов начинает не хватать энергии, развивается хроническая слабость.
Итак, вывод: трех- или четырехразовое питание для организма полезнее частого дробного. При этом важно, чтобы рацион был полным и содержал все необходимые питательные вещества, а количество поступающих калорий соответствовало возрасту.
Всем крепкого здоровья! Если статья была полезной, ставьте лайк и подписывайтесь на канал.
Успокаиваем нервы – улучшаем здоровье: 5 простых, эффективных приемов