ИНГРЕДИЕНТЫ
ПОРЦИИ 6
Макароны 300 г
Фарш 600 г
Репчатый лук 1 головка
Чеснок 2 зубчика
Томатная паста 2 столовые ложки
Растительное масло 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
1.Лук и чеснок мелко нарезать. В сковороде разогреть масло и обжарить овощи. Добавить фарш и готовить 10–12 минут, разминая комочки лопаткой.
2.К фаршу с овощами добавить томатную пасту, размешать и прогреть 2 минуты.
3.Влить 0,5 стакана горячей воды, посолить и поперчить по вкусу, тушить 5 мин.
4.Во время приготовления соуса, отварить макароны согласно инструкции на упаковке. После добавить их в сковороду к фаршу, готовить все вместе 5 мин.
5.Перед подачей на стол можно посыпать тертым сыром и свежей зеленью.
Понравился рецепт — поделитесь им с друзьями в социальных сетях! Готовьте вместе с «Едой»!