Греция Extra Virgin – самое лучшее в категории virgin. Производится способом холодного отжима при температуре +16...+18 градусов, из плодов, достигших 90-95% спелости и имеющих характерную окраску светло-оливкового тона. Благодаря сбору маслин в этой стадии созревания, масло имеет насыщенный оливково-зеленый цвет, ярко выраженный, с фруктовыми нотками запах и приятный, насыщенный вкус, легкий пряный оттенок. Незаменимо при приготовлении настоящего греческого салата. Прекрасно сочетается с любым салатом из овощей, блюдами, запеченными в духовке или приготовленными в мультиварке. Также можно употреблять в чистом виде по 1 столовой ложке в день во время еды для восполнения полезных жирных кислот в организме. Помимо традиционной кулинарии, рекомендовано как профилактическое средство при повышенном уровне холестерина в крови, сердечно-сосудистых заболеваниях и ряде других. В оливковом масле содержится большое количество антиоксидантов и витамина Е, который помогает усваивать витамины А, К
Оливковое масло первого холодного отжима KALAMATA
9 ноября 20219 ноя 2021
34
1 мин