Для того чтобы приготовить это простое блюдо нам потребуется: 1) молоко 1 стакан, 2) яйцо 4 шт., 3) сахар 1 столовая ложка, 4) соль 0,5 чайной ложки, 5) батон 1/3 часть.
Батон рвём на мелкие кусочки, укладываем в форму для запекания(у меня кастрюля для микроволновки объёмом 1 литр). Затем в глубокой миске взбиваем яйца с сахаром и солью.
Потом добавляем молоко.
Затем этой смесью заливаем батон.
Форму закрываем крышкой и ставим в разогретую духовку на 10 мин. при t° 180 ,
через 10мин. крышку снимаем, и ещё ждём 15 мин. Запеканка должна подрумяница.
Можно обойтись без крышки, но тогда первые 10 мин. в духовке должна быть выключена верхняя спираль. Всё. Запеканка готова.
Это быстро и не сложно. Ну и просто вкусно.
