Доброе утро, мои дорогие подписчики и читатели канала.
Сегодня, я расскажу вам о кухне Италии.
Еда для итальянцев - это самое главное в их жизни! Это то, что приносит им настоящее удовольствие. Трапезы в Италии - это неторопливый ритуал. И любой итальянец, в большинстве случаев, обязательно поинтересуется у вас, чем вы сегодня обедали и какое впечатление произвело на вас то или иное блюдо или напиток.
Самой полезной кухней Средиземноморья можно считать Италию.
Да, да, да! Вы наверняка, сейчас сразу же подумали о пицце, пасте, лазаньи, печенье "Савоярди", "Тирамису" и прочем. И не можете понять, в чем же здесь польза.
Но я хочу сегодня, рассказать вам о другой стороне Итальянской кухни.
Италия радует нас своими овощами и фруктами!
Овощи в Итальянской кухне, самые главные: помидоры, перец, кукуруза, баклажаны, цукини, лук, артишоки, брокколи, руккола, сельдерей, оливки. Без овощей, ни одно блюдо, невозможно будет приготовить. Одна пицца, чего стоит! Овощи едят и подают в разных видах.
Фрукты в Италии: лимоны, апельсины, мандарины, клементины, арбузы, виноград, персики, нектарины, плоды кактуса опунции.
Все итальянцы обожают мясо (свинина, утка, оленина, говядина, кабанина). Морепродукты, грибы, бобовые и орехи, тоже в почете.
Итальянцы, очень любят сыры, орехи и оливковое масло. Оливковое масло - это вообще гордость Италии.
Италия не мыслима без трав: базилик, розмарин, орегано, тимьян, фенхель, мелисса, шалфей, майоран, лавровый лист и т.д. и т.п.
Вино для Итальянцев - это часть жизнь, без вина не мыслим ни один праздничный стол. Так же в Италии есть напиток под название "Граппа". Граппа - если говорить по-русски, то это самогон. А вообще, сейчас этот напиток приравняли к элитным напиткам.
Ну и куда же без сладостей: джелато, чоколатини, бискотти, тирамису, сабайон, нутелла и прочее.
Дорогие подписчики и читатели моего канала, я надеюсь, что вам понравилась эта статья. Не забывайте ставить лайки и писать комментарии. А для тех, кто посетил мой канал впервые, обязательно подписывайтесь. На моем канале всегда интересно, вкусно, быстро и просто.
А в следующей статье, я расскажу вам про кухни Испании и Греции.
Желаю всем доброго утра, прекрасного дня, уютного вечера и спокойной ночи.
До скорой встречи!
#рецепты #итальянская кухня #кухня италии #тирамису #пицца #паста #лазанья #граппа #оливки #итальянские травы