Мелко нарезаем 1 луковицу.
Мелко нарезаем 1 морковь.
В кастрюле растапливаем 100 гр сливочного масла.
Обжариваем лук.
Добавляем морковь.
Нарезаем на мелкие кубики 3 картофелины.
Картофель добавляем в кастрюлю.
Добавляем 2 литра куриного бульона.
600 гр отварной курицы.
Добавляем куриное мясо в суп.
Добавим 500 мл сливок.
Соль, чёрный перец и перемешиваем.
Натрём 100 гр сыра Чеддер.
Добавляем сыр в суп и перемешиваем.
Нарезаем 100 гр брокколи.
И добавляем в суп.