Даа, такой бутерброд не подадут в ресторане🤤 Прямо-таки царский получился. Делюсь рецептом гуакамоле, которое стало основой для этого тоста:
- 2 авокадо;
- 1/2 лайма;
- 1 зубчик чеснока;
- 1 ст.л. творожного сыра (можно сметаны или йогурта);
- соль, перец по вкусу.
Авокадо разминаем вилкой, сразу поливаем соусом лайма, перемешиваем. Добавляем к нему раздавленный чеснок, творожный сыр и специи. Перемешиваем и выкладываем на подсушенный хлеб.
Сверху можно выложить красную слабосоленую рыбу, икру - как у меня, а можно и помидор, огурец или яйцо, на что хватит фантазии😊
