Рецепт для тех, кто утомлён кулинарными изысками! Получается по-простому и по-домашнему… Но зато как вкусно!
Привет, друзья! Вы на канале «Просто с Марией», и сегодня я хочу поделиться с вами простым рецептом вкусного блюда из картошки и всего понемножку ☺️
Впервые попробовала такую картошечку в гостях, после чего и взяла рецепт на вооружение.
Посмотрите на процесс приготовления, и вы поймёте, что продукты здесь можно задействовать практически любые.
Список ингредиентов укажу в первом комментарии сразу в конце статьи.
Учитывая, что рецепт — сплошная импровизация, то чётких пропорций здесь нет.
Приступаем к приготовлению.
Для начала подготавливаем соус. Для этого смешиваем кетчуп, немного растительного масла и приправы (у меня это сушёные томаты и базилик).
Хорошенько всё перемешиваем, чтобы масса стала однородной, и пока отставляем в сторонку.
Крупный картофель моем, чистим и нарезаем вдоль, чтобы получились вот такие овальные заготовки.
Толщина нарезки — 5-7 мм. Если картофель плохо разваривается, лучше нарезать его потоньше.
На каждом кусочке делаем неглубокие надрезы крест-накрест.
Далее перекладываем наши заготовки в огнеупорную форму и смазываем каждую небольшим количеством соуса.
Сверху кладём кусочки ветчины, тонко нарезанные шампиньоны и помидорки черри.
Сюда же подойдут любые колбасные изделия, маслины и даже огурцы. Простор для фантазии не ограничен!
Присыпаем всё тёртым сыром и отправляем в духовку, разогретую до 180 °C примерно на 25-30 минут. Всё зависит от картофеля. Как только он пропечётся, всё, достаём и наслаждаемся! Всем приятного!
ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ ➡️ Дзен//Ютуб//Инстаграм//ВКонтакте