Этот салат оценят любители оливье. Но!
Этот - вполне себе здоровый салат без майонеза, с хорошим составом, вкусный и оригинальный.
Ингредиенты.
100 г слабосоленой красной рыбы (форель, семга, лосось)
½ авокадо
2 вареных яйца
1 большой свежий огурец
для соуса
100 мл греческого йогурта
½ чл горчицы
1 чл сока лимона
соль
перец-мельница
Приготовление.
Мелко порезать кубиком авокадо, огурец и яйца.
Порезать кубиком слабосоленую рыбку.
Все смешать и заправить соусом.
Подавать с зеленым салатом.
