Для эксперимента я приобрёл по 500 гр магазинных сливок 33% и домашней сметаны. Отправляем в морозилку. Утром, перед уходом на работу, ставлю размораживаться сметану. Ставлю размораживаться магазинные сливки. Из магазинных сливок получилось 306 гр продукта. Из домашней сметаны получилось 359 гр продукта. При проводке ложкой, остаётся гладкая поверхность. На вкус и по структуре это сливочное масло. При проводке ложкой, рыхлая поверхность. На вкус и по структуре это пальмовый жир с ароматизаторами. Обожаю такое масло, делаю не в первый раз и Вам рекомендую.
Для эксперимента я приобрёл по 500 гр магазинных сливок 33% и домашней сметаны. Отправляем в морозилку.
Утром, перед уходом на работу, ставлю размораживаться сметану.
Ставлю размораживаться магазинные сливки.
Из магазинных сливок получилось 306 гр продукта.
Из домашней сметаны получилось 359 гр продукта.
При проводке ложкой, остаётся гладкая поверхность. На вкус и по структуре это сливочное масло.
При проводке ложкой, рыхлая поверхность. На вкус и по структуре это пальмовый жир с ароматизаторами.
Обожаю такое масло, делаю не в первый раз и Вам рекомендую.