Старинный русский обычай чествования гостей существовал на Руси в 16-17 веках, назывался он поцелуйный обряд. Во время пира выходила хозяйка дома и подносила чарку вина или медовухи гостям, а в ответ гости целовали ее в щеку. Таким образом демонстрировалось уважение к почетным гостям дома. Впервые эту традицию описал посол Священной римской империи Августин Майерберг в 1661 году во время приезда в Москву. После завершения посольства барон написал воспоминания «Путешествия в Московию», в которых он поделился своими впечатлениями об устройстве жизни и обычаях русских людей. Больше всего Майерберга впечатлил поцелуйный обряд. «Иной раз на этих пирах не бывает недостатка и в подарках своего рода. Всегда входит в столовую и жена хозяина в самой нарядной телогрее и во всем женском убранстве в сопровождении двух или многих прислужниц; она подает знатнейшему из собеседников чару водки, омочив в ней края своих губ. А пока пьет он, она поспешно уходит и тотчас же приходит назад для исполнения