Приветствую, камрады!
Как вам сидится дома в нерабочие дни? Многие уверены, что 9-ым ноября это не ограничится, будут продлевать как в Новгородской и Томской областях.
Я тут на днях забрел в свой любимый пивной магазин, походил, поциркулировал перегаром в маске, и нашёл пиво, актуальное в наше время.
Знакомьтесь, пиво от молодой пивоварни Rockmill из Гданьска (Польша), сваренное в знак протеста всем этим локдаунам, ковидным запретам и ограничениям - Can't Lock Us Down (переводится как "Нас не запереть").
Вот какое описание своему пиву дала пивоварня:
Глобальный локдаун продолжается! Он затронул почти весь бизнес. Эта история, кажется, никогда не закончится со своими постоянными запретами и ограничениями, которые вводятся снова и снова. Но в каждом из нас есть что-то вроде бунтаря, особенно после почти года в одиночестве. Мы знаем, что они не могут нас запереть, особенно когда мы используем этот охмеленный и должным образом черный IPA.
Друзья! Это ведь гениально: такой стиль отлично ассоциируется с локдауном. Черный IPA - это самый непонятный из всех разновидностей IPA. Он зачем-то и каким-то образом появляется на наших рынках, но от него по большей части плюются. Хотя интерес к себе вызывал огромный. Но после пары глотков понимаешь, что всё это шляпа, хочется вернуться к традиционным IPA.
Локдаун - тоже непонятная по многим моментам мера. Это необходимая мера, здесь даже не спорю, просто реализация странноватая. Например, я до сих пор не могу понять, почему у нас взяли и закрыли фитнес-клубы. Там ещё в прошлом году весь персонал был привит, зал питорят каждый час, там чище, чем в частных медицинских клиниках, да и по куар-кодам готовы пускать. Но их отправили отдыхать. Не могу понять, зачем тогда эти свистопляски с куар-кодами...
Калдырье теперь придётся где-то находить место в хате под тренажер для гребли и велик - ибо они лучшие инструменты долголетия, даже вред алкоголя ни по чему. А по долгу службы мне, увы, надо дегустировать часто.
И таких странных примеров много. У нас строительные магазины как торговые центры - они работают. А скромный магазин чемоданов в ТЦ, где ошивается в день от силы 3-4 человека - вынужден сидеть дома.
Так же, как и от черного IPA, локдаун появляется неожиданно, хоть и разговоры велись, и с него многие плюются. И да, первые дни дома, с семьёй - многим нравилось. Но потом это всё очень быстро надоедает.
Черный IPA - это действительно олицетворение всего того, что творится в локдаун.
Ну а что касательно пива Can't Lock Us Down от пивоварни Rockmill, то здесь всё предсказуемо.
Двойной черный IPA, с начальной плотностью 20% и крепостью 7,9% об. Забавно, что в Untappd горечь указана нулевая:-)
Повторюсь, всё предсказуемо: это как нелепо охмелили Жигули Бархатное. Несбалансированная бурда из жженной карамели и хмелевой горечи. На первых глотках кажется странным и интересным, но потом надоедает. Допиваешь, потому что жалко вылить.
И это не пивоварня плохая, нет. У них есть уникальные торфяные имперские стауты, которые не пробовали и не попробуют никогда столичные снобы. Я пару штук разыграю у себя здесь на канале.
Дело в самом стиле. Зачем эту шляпу варят - непонятно. Кому-то нужно, но лично ты в этом не видишь ни одной здравой причины. Пьёшь такое и понимаешь, что... ничего не понимаешь, плывешь себе по течению в четырёх стенах и всё.