На Руси главными обрядовыми блюдами поминального стола были кутья, канун, коливо и сыта́. Что за сыта? Могло ли от этого слова появиться наречие «до́сы́та»? Древнерусская сыта́ — это подслащённая вода (обычно с мёдом), медовый взвар. Слово очень древнее и сейчас совсем не употребляется! Впервые «сыта́» упоминается в X веке в «Повести временных лет». Исследователи считают, что сыту редко употребляли с повседневной пищей, чаще использовали во время ритуальных действий. Обычно с сытой ели блины, «кисель да кутью», напиток использовался как один из важных элементов поминальной трапезы. Славяне после похорон оставляли на столе ёмкость с сытой для души умершего. Наши предки верили, что душа прилетает в виде мухи, чтобы поесть перед уходом. Слово в таком же значении встречается и в других славянских языках: украинское «сита», белорусское «сыта», польское syta. Слов «сыта́» (напиток) и «досыта» имеют родственную связь, у них один корень — общеславянское sytъjь (сытый). Но нельзя сказать,
Загадочное русское блюдо, которое может быть связано со словом «досыта». С ним обычно ели блины на поминках
4 ноября 20214 ноя 2021
8551
1 мин