Внук приехал ко мне в гости и, пока шел с автобуса, придумал чем меня порадует. Он иногда что - то сам готовит. Вот сегодня он пришел, выложил на стол две пачки творога и сказал, что приготовит творожную запеканку. А я всегда поддерживаю его инициативу и мы сразу принялись за дело.
Собственно готовил внук, но я присутствовала. Запеканка получилась вкусная, мы её моментально съели.
Конечно, для опытных хозяек этот рецепт прост и банален, но не все же умеют готовить,а подростки, которые пытаются что - то приготовить сами простое и вкусное, вполне могут воспользоваться этим рецептом.
Творожная запеканка в исполнении внука
Ингредиенты: творог 2 пачки по 200 г, яйцо 1 шт, мука 1 столовая ложка, манка 1 столовая ложка, масло сливочное 1 столовая ложка, сахар 4 столовые ложки, сметана 1 столовая ложка, растительное масло для смазки формы
1. В миску помещаем две пачки творога и одно яйцо, размешиваем, растираем смесь
2. Добавляем сливочное масло и тщательно размешиваем
3. Добавляем ложку муки и ложку манки, перемешиваем
4. Добавляем сахар, все тщательно перемешиваем до однородного состояния
5. Подготовим форму. Здесь форму застелили пекарской бумагой,смазали растительным маслом. Чтоб бумага не обгорела, обрежем кромки
6. Выкладываем в форму творожную массу, сверху кладем одну или две ложки сметаны. Здесь одна ложка
7. Распределяем сметану по поверхности творожной массы и ставим форму с творожной массой в разогретую до 180 градусов духовку
8. Выпекаем в духовке при 180 градусах 20 минут
9 Разрезаем запеканку и выкладываем на тарелку
10. Творожная запеканка на тарелке
В запеканке основной продукт творог, совсем немного остальных ингредиентов, на срезе запеканка нежная, мягкая, пропеченная и только творог. Очень вкусная. Подавать можно с чем хотите, но вкусней всего со сметаной. Сахара там достаточно, вкус творога ничем не перебит.
Если есть пара пачек творога в холодильнике, стоит попробовать приготовить такую запеканку. Это вкусно, очень просто и быстро.
Если вы хотите приготовить ватрушки с творогом или булочки из творога, то загляните на мой сайт и там вы найдете рецепты выпечки с творогом и другие блюда из творога
Спасибо, что дочитали до конца, если рецепт понравился, ставьте лайк, подписывайтесь на мой канал, заходите на мой сайт
#запеканка #творожная запеканка #запеканка из творога #блюда из творога #выпечка из творога