Если к обычному рецепту кекса добавить атмосферных ароматных оттенков, получается маленькое чудо.
Сегодня испечем очень вкусные маффины с ароматом приближающегося Нового года!
Чем хороши любые кексы? А тем, что они пекутся очень быстро и просто.
Недостаток у них только один: съедаются моментально!
Итак, начнем!
Нам нужно:
- 3 яйца;
- Сок и цедра одного апельсина
- 150г. сливочного масла комнатной температуры;
- 200-250 г. муки;
- 150 г. сахара;
- 2 чайных ложки ванильного сахара;
- 2 чайных ложки разрыхлителя.
Начнем готовить!
🍊 Духовку разогреваем до 180°.
🍊 Сливочное масло смешиваем с сахаром. Нужно взбить в пену по рецепту, у меня не взбилось.
🍊 Добавляем яйца и теперь уже все взбиваем. Получится точно!
🍊 К нашей пышной массе добавляем цедру апельсина.
Надеюсь все знают, что снимаем только рыженький слой? Белый нам не нужен, он дает горечь.
🍊 Из апельсина выжимаем сок. Инструкцию я уже публиковала ранее.
🍊 Добавляем муку и разрыхлитель. И все вместе взбиваем.
🍊Наше тесто готово! Раскладываем по формочкам. Везде рекомендуют на 2/3 заполнять тестом, я накладываю больше! Люблю маффины с пышной «шапочкой».
🍊 Выпекаем около 20 минут. Как только появляется яркий аромат, 95%-все готово!
Маффины получаются потрясающие! Ароматные, воздушные, нежные!
Я буду печь их регулярно! Чего и вам желаю!🍊❤️
Приятного аппетита!
И ставьте лайки! Подписывайтесь на канал! Готовьте легко и с удовольствием❤️
Какой вкус и аромат больше всего ассоциируется с Новым годом у вас?
#рецепты #рецепт торта #рецепты на новый год #рецепт пирога #маффины рецепт #апельсиновый кекс #апельсины #рецепт маффинов #просто и вкусно