Яичницу на завтрак готовить можно по-разному. Яичница с руколой и сыром, это как раз тот случай, когда обычное блюдо радует не только желудок, но и глаз. Понадобится: 40 грамм сыра, 2 яйца, 2 столовые ложки воды или молока, 1 столовая ложка растительного масла, небольшой пучок руколы, соль, перец по вкусу. Разделить белки и желтки Добавить соль Перец (по желанию) В каждую чашку по столовой ложке воды или молока Руколу нарезать и добавить в белок Перемешать Накалить масло на сковороде и убавить огонь до минимума Вылить желток Перевернуть и положить сыр Свернуть в рулет Налить белок и накрыть крышкой Как только поверхность высохнет, завернуть в белок Нарезать на кусочки и подавать Подробнее на видео Источник: канал "4етыре ложки" на You Tube Приятного аппетита!
Яичницу на завтрак готовить можно по-разному. Яичница с руколой и сыром, это как раз тот случай, когда обычное блюдо радует не только желудок, но и глаз. Понадобится: 40 грамм сыра, 2 яйца, 2 столовые ложки воды или молока, 1 столовая ложка растительного масла, небольшой пучок руколы, соль, перец по вкусу.
Разделить белки и желтки
Добавить соль
Перец (по желанию)
В каждую чашку по столовой ложке воды или молока
Руколу нарезать и добавить в белок
Перемешать
Накалить масло на сковороде и убавить огонь до минимума
Вылить желток
Перевернуть и положить сыр
Свернуть в рулет
Налить белок и накрыть крышкой
Как только поверхность высохнет, завернуть в белок
Нарезать на кусочки и подавать
Подробнее на видео
Источник: канал "4етыре ложки" на You Tube