На ужин - не пугайтесь - чёрный рис. Прочитала, что он не поднимает сахар так, как обычный рис. Чёрный рис - это зёрна цицании, злакового растения, не имеющего отношения к традиционному рису. Хорошо промыла,залила водой 1:2.5, посолила и после закипания варила 30 минут. Где-то слышала, что чёрный рис имеет ореховый вкус и запах. Когда он у меня варился, немного был запах дерева, а когда сварился - ничего, никакого запаха, а на вкус как обычный рис. К рису куриные ножки,запечённые в духовке со специями. Сахар через 2 часа был 6,4. Через некоторое время ещё раз протестирую. Больше общения и рецептов - в группе "Жизнь с диабетом" в Facebook! Рецепт на странице в Facebook Автор рецепта - Наталья Володарская
На ужин - не пугайтесь - чёрный рис. Прочитала, что он не поднимает сахар так, как обычный рис. Чёрный рис - это зёрна цицании, злакового растения, не имеющего отношения к традиционному рису.
Хорошо промыла,залила водой 1:2.5, посолила и после закипания варила 30 минут.
Где-то слышала, что чёрный рис имеет ореховый вкус и запах. Когда он у меня варился, немного был запах дерева, а когда сварился - ничего, никакого запаха, а на вкус как обычный рис.
К рису куриные ножки,запечённые в духовке со специями.
Сахар через 2 часа был 6,4.
Через некоторое время ещё раз протестирую.
Больше общения и рецептов - в группе "Жизнь с диабетом" в Facebook!
Автор рецепта - Наталья Володарская