Каждый разумный самогонщик ставит перед собой задачу - получить продукт высокого качества. Стабильно высоких результатов, за разумный промежуток времени, можно добиться только на аппаратах колонного типа. Только аппараты колонного типа обеспечивают достаточную очистку спирта при минимальных потерях. Можно добиться приемлемой очистки спирта-сырца многократной дистилляцией на аппаратах с сухопарником, при этом потери продукта могут перевалить за 50%, не говоря уже о временных и трудозатратах. А можно просто использовать более совершенное оборудование.
Самогонный аппарат - колонна
Аппаратов, на основе колонн, существует великое множество. На сегодняшний день, самым популярным является универсальная колонна с дефлегматором и холодильником, любой элемент которой крепится к соседнему на кламповое соединение. Компания #Народные Традиции одна из первых выпустила на рынок аппараты этого форм-фактора. После нескольких лет производства, была осмыслена накопленная информация и, на основе полученных выводов, были сконструированы аппараты серии Reiner, оснащенные колонной и дефлегматором.
Все параметры аппаратов #Reiner являются результатами расчетов. Так, например, диаметр царги и размер дефлегматора - оптимальный расчетный результат. Можно поставить на царгу 1.5”, или царгу 2.0”, дефлегматор большей длины, но смысла в этом нет, поскольку штатный дефлегматор способен утилизировать всю мощность, которая может потребоваться для работы колонны в нормальном режиме.
При конструировании аппаратов серии Reiner во главу угла ставились задачи - модульность и универсальность. Кламповые соединения позволяют создавать самые замысловатые комбинации, используя не только свои элементы, но и элементы сторонних производителей, имеющих аналогичные кламповые соединения. А при использовании переходников, сконструировать можно вообще что угодно. От примитивного, но эффективного при перегонке браги, потстилла, до ректификационной колонны выдающей спирт качества Альфа по ГОСТ.
Удобство эксплуатации - еще один базовый принцип, учитываемый при разработке серии Reiner. Все охлаждаемые элементы аппарата оснащены быстросъемными соединениями. Это очень удобно, надежно и безопасно.
Материалы
Нельзя не упомянуть о применяемых материалах. 304-я нержавейка - сталь высочайшего уровня в классе, содержание никеля в 8% обеспечивает ей абсолютную стойкость к коррозии в любых средах, встречающихся при производстве алкоголя. Мы можем утверждать, что аппарат может быть поврежден только в результате механического воздействия с приложением значительных нагрузок.
Этой статьей мы запускаем серию материалов посвященную работе с аппаратами колонного типа серии Reiner (или их аналогов). Подписывайтесь, комментируйте, задавайте вопросы.
Наши интернет-ресурсы, где можно заказать необходимые ингредиенты и оборудование, получить консультацию специалистов:
Сайт интернет-магазина ntradition.ru
Группа в Фейсбук https://www.facebook.com/ntradition2/
Страничка в Инстаграмм https://www.instagram.com/ntradition/
Одноклассники https://ok.ru/group53556559020217/topics