Доброе утро, дорогие подписчики и читатели моего канала. В прошлой статье, я начала рассказывать вам про сыр Камамбер. И сегодня, я расскажу вам про его изготовление, какой у него вкус и аромат и как подавать и есть этот сыр. Вкус и аромат Камамбера. По вкусу этт сыр напоминает молоко с орехами (это лично мое мнение). А запах этого сыра напомнил, свежие сливки. Как подавать и есть Камамбер. Сыр должен слегка быть расплавленным. Но он не должен отделяться от белой корочки. Корочка съедобна. Перед подачей, я советую за пол часа достать сыр из холодильника и сразу же его нарезать на кусочки, потому что когда сыр согреется, его уже будет сложнее нарезать. Камамбер, как и Бри, можно подавать отдельно с орехами, зеленью и сладкими фруктами, а можно включать в состав сырной тарелки или подать с хрустящим багетом. При запекании камамбер быстро плавится и смягчает свой вкус, с ним хорошо готовить пироги, пиццу, горячие бутерброды или просто запекать его цельным куском с зеленью или веточкой ро
Сыр Камамбер. Его вкус, аромат и как подать. Часть 6.
28 октября 202128 окт 2021
45
1 мин